календарь беременности

роддома Запорожья

 

 
Главная // Рецепты

Вторые блюда

    Овощной пирог-запеканка с мясом

    Опубликовано admin в Пт, 14/10/2011 - 23:47
    pirog.jpg
    Понадобится:
    отваренный рис
    морковь
    фарш
    лук
    капуста
    яйца

    Открытый пирог киш с брокколи

    Опубликовано admin в Втр, 29/11/2011 - 14:49
    kish.jpg

    Понадобится:
    300 г муки
    70 г сливочного масла
    3 яйца
    200 г брокколи
    400 г замороженного рубленного шпината
    1 луковица
    1 зубчик чеснока

    Перепела с яблоками и черносливом

    Опубликовано admin в Сб, 01/12/2012 - 03:08
    perepelaf.jpg
    Понадобится:
    Перепела - 4 шт. (у меня было 3 шт.)
    Филе индейки (курицы) - 400-500 гр.
    Сало - 200 гр.
    Грибы - 100 гр.
    Небольшая луковица - 1 шт.
    Чернослив - 4-5 шт.
    Яблоко (кисло-сладкое) - 1-2 шт.
    Яйцо - 1 шт.
    Хлеб - 1-2 кусочка
    Молоко - 100 гр.
    Соль, перец

    Печеночные биточки

    Опубликовано admin в Вс, 22/04/2012 - 10:18
    bitochki.jpg

    Понадобится:
    печень
    лук
    яйцо
    мука

    Печеночные оладьи с кабачками и грибами

    Опубликовано admin в Вс, 22/04/2012 - 10:14
    oladji1.jpg

    Понадобится:
    печень
    кабачок
    яйцо
    мука
    шампиньоны
    лук
    соль, перец

    Печеночные рулеты

    Опубликовано admin в Пт, 14/10/2011 - 23:17
    pechen-rulet.jpg

    Для рулетов нам понадобится:
    0,5 кг свиной или говяжей печени
    5 яиц
    0,5 ст. муки
    0,5 ст. молока
    соль по вкусу

    Печень со сметанной подливкой

    Опубликовано admin в Вс, 22/04/2012 - 10:12
    pechen.jpg

    Понадобится:
    печень
    лук
    сметана
    соль, перец

    Помидоры, фаршированные баклажанами

    Опубликовано admin в Втр, 29/11/2011 - 14:52
    pomidory.jpg

    Понадобится:
    6 помидоров
    1 баклажан
    1 маленькая луковица
    1 зубчик чеснока
    100 г майонеза
    50 г тертого сыра

    Рулетики из говядины с зеленью

    Опубликовано admin в Пт, 14/10/2011 - 23:29
    ruletiki1.jpg

    Понадобится:
    1 кг говядины (я делала из курицы)
    по 1 пучку кинзы и петрушки (кинзу не люблю, поэтому брала укроп и петрушку)
    1 луковица
    5 зубчиков чеснока
    1 яйцо
    1-2 ст.л. топленого масла
    100 г сыра сулугуни
    соль, перец

    Рулетики из свниниы с зеленью

    Опубликовано admin в Вс, 22/04/2012 - 10:24
    ruletiki3.jpg

    Понадобится:
    свинина для отбивных
    шпинат
    укроп, петрушка
    твердый сыр
    лук
    соль, перец
    ряженка или сметана (майонез)

    Свиные медальоны с черносливом и овощами

    Опубликовано admin в Сб, 15/10/2011 - 00:13
    medaljony.jpg

    Ингредиенты:
    свинина
    чернослив
    баклажаны
    помидоры
    лук
    морковь
    красное вино

    Сельдь по-купечески

    Опубликовано admin в Ср, 19/10/2011 - 14:08
    seld-kupec.jpg

    Понадобится:
    (на 4-6 порций)
    150 г филе сельди
    300 г картофеля
    4 ст.л растительного масла
    по 1 ч.л. горчицы и уксуса
    1 огурец
    1 помидор
    молотый черный перец

    Скумбрия под овощами

    Опубликовано admin в Пт, 14/10/2011 - 23:34
    skumbriya.jpg

    Скумбрию нарезать порционными кусочками, уложить в емкость для запекания. Сверху положить рубленый шпинат, лук полукольцами и морковь, натертую на терке. Залить майонезом или сметаной, притрусить сыром.

     

    В сковороду (противень) налить немного воды, чтобы рыба не пригорела. Запечь в духовке. Готовое блюдо украсить зеленью.

    Тесто для лазаньи

    Опубликовано admin в Пт, 14/10/2011 - 23:23
    testo.jpg
    Понадобится:
    мука — 600 г
    яйца — 3 шт
    оливковое масло — 50 мл
    холодная вода — 100 мл
    соль — щепотка

    Фаршированные кабачки

    Опубликовано admin в Пт, 14/10/2011 - 23:45
    kabachki.jpg

    Нам понадобится:
    10 молоденьких кабачков,
    2 помидора,
    несколько зубчиков чеснока,
    сыр плавленный,
    парочка филе с куриных ножек (я брала филе куриное),
    соль, перец, карри.

    Фаршированные перепела в беконе

    Опубликовано admin в Пт, 14/10/2011 - 23:42
    perepela.jpg
    Понадобится:
    - перепела
    - куриное филе
    - лук
    - чеснок
    - хлеб
    - молоко
    - соль, перец
    - сало (бекон)

    Фаршированные помидоры

    Опубликовано admin в Пт, 14/10/2011 - 23:37
    pomidor1.jpg

    Понадобится:
    помидоры
    фарш
    лук
    морковь
    майонез или сметана
    сыр
    соль, перец
    зелень

    Цыпленок с грибами в сметаковом соусе на вине.

    Опубликовано businka в Ср, 29/08/2012 - 22:58
    14e7c8962ef1_novyy_razmer.jpg

    Ингредиенты:



    Цыпленок (в моем случае индейка) - 250 грамм
    Грибы шампиньоны - 150 грамм
    Сметана - 1,5 столовые ложки
    Сливочное масло - 70 грамм
    Слоеное тесто 500 грамм
    Вино белое сухое - 0,5-1 стакана
    Немного муки для загустения - около столовой ложки
    Яйцо для смазывания.
    Итальянские специи (орегано, базилик,майоран, розмарин, чабер, тимьян, шафран) - примерно чайная ложка.

    Чебуреки

    Опубликовано businka в Пнд, 13/08/2012 - 15:44
    a8fa54687204_новый размер.jpg

    0,5 л воды
    1 яйцо
    0,5 ч.л. соли
    1 ст.л.подсол.масла
    мука

    Фотограф Денис Минаев Запорожье

    Кадрим Продакшн

    RSS-материал
    Погода
    Запорожье

    влажн.:

    давл.:

    ветер:

    Погода на 10 дней от sinoptik.ua

    Новости Запорожья

    Сейчас на сайте

    Сейчас на сайте 0 пользователя и 3 гостя.

    Реклама

    Реклама на WOMAN

    (с) Все права защищены