календарь беременности

роддома Запорожья

 

 

Витамины

    Витамин A (ретинол)

    Витамин А является жирорастворимым витамином и включает ряд близких по структуре соединений:

     

    Витамин B1 (тиамин)

    Витамин B1 - водорастворимый витамин, легко разрушается при тепловой обработке в щелочной среде.

     

    Фосфорилированная форма тиамина - тиаминпирофосфат - образуется в организме человека и является предшественником ферментов, которые играют существенную роль в обмене углеводов и, в частности, в процессах декарбоксилирования пировиноградной кислоты, -кетокислот.

    Источники

     

    Витамин B12 (цианокобаламин)

    Витамин B12 - единственный водорастворимый витамин, способный аккумулироваться в организме, - он откладывается в печени, почках, легких и селезенке.

     

    Цианокобаламин - это кристаллический порошок темно-красного цвета без запаха.

     

    Цианокобаламин относительно стабилен на свету и при высоких температурах.

     

    Источники

    Витамин B2 (рибофлавин)

    Рибофлавин разрушается под действием света, плохо растворяется в воде (растворимость повышается при снижении рН) и спирте.

    Биологически активной формой рибофлавина является флавинадениндинуклеотид, синтезирующийся в организме человека в почках, печени и других тканях. Другое производное рибофлавина - рибофлавин-5-фосфорная кислота встречается естественном виде в дрожжах. Благодаря им обеспечивается нормальное течение окислительно-восстановительных процессов в организме.

     

    Витамин B5 (пантотеновая кислота, пантотенат кальция)

    Пантотеновая кислота получила свое название от греческого "пантотен", что означает "всюду", из-за чрезвычайно широкого ее распространения.

     

    Пантотеновая кислота, попадая в организм, превращается в пантетин, который входит в состав коэнзима А, который играет важную роль в процессах окисления и ацетилирования. Коэнзим А - одно из немногих веществ в организме, участвующее в метаболизме и белков, и жиров, и углеводов.

     

    Витамин B6 (пиридоксин)

    Активностью витамина В6 обладает группа соединений, производных пиридина (пиридоксин (пиридоксол), пиридоксаль и пиридоксамин), объединяемых общим названием "пиридоксин".

     

    Пиридоксин хорошо растворим в воде, спирте, нерастворим в эфире, жировых растворителях.

     

    Пиридоксин быстро разрушается под воздействием света, однако устойчив к действию кислорода и высоких температур.

    Витамин B9 (фолиевая кислота, витамин BС)

    К витамину B9 можно отнести группу соединений - фолиевая кислота, фолацин, фолаты.

     

    Витамин B9 - водорастворимый витамин, он хорошо растворяется в воде при щелочных значениях pH. Легко разрушается при кулинарной обработке и на свету.

     

    Источники

     

    Витамин C (аскорбиновая кислота)

    Витамин С является водорастворимым витамином. Впервые выделен в 1923-1927 гг. Зильва (S.S. Zilva) из лимонного сока.

     

    Витамин D (кальциферолы)

    Витамины группы D образуются под действием ультрафиолета в тканях животных и растений из стеринов.

     

    К витаминам группы D относятся:

     

    Витамин E (токоферола ацетат)

    Токоферол объединяет ряд ненасыщенных спиртов-токоферолов, из которых наиболее активным является альфа-токоферол.

     

    Впервые выявили роль витамина Е в репродуктивном процессе в 1920 г. У белой крысы, обычно очень плодовитой, было отмечено прекращение размножения при длительной молочной диете (снятое молоко) с развитием авитаминоза Е.

     

    Витамин PP (никотиновая кислота, ниацин; никотинамид (nicotinamidum)

    Витамин PP существует в двух формах - никотиновой кислоты и никотиномида.

     

    Источники

     

    Говяжья печень, дрожжи, брокколи, морковь, сыр, кукурузная мука, листья одуванчика, финики, яйца, рыба, молоко, арахис, свинина, картофель, помидоры, проростки пшеницы, продукты из цельных злаков.

     

    Витамин К (синтетический фитоменадион)

    Витамин К является жирорастворимым витамином, запасаемым в небольших количествах в печени, он разрушается на свету и в щелочных растворах.

     

    Впервые было высказано предположение о наличии фактора, влияющего на свертываемость крови, в 1929 г. Датский биохимик Хенрик Дам (Henrik Dam) выделил жирорастворимый витамин, который в 1935 г. назвали витамином К (koagulations vitamin) из-за его роли в свертываемости крови. За эту работу ему в 1943 г. была присуждена Нобелевская премия.

    Витамин Н (биотин)

    Источники

    Биотин широко распространен в природе и содержится как в продуктах растительного, так и животного происхождения

     

    Суточная потребность

    Суточная потребность человека в биотине составляет 30-100 мкг.

     

    Витамины для беременных

    На сегодняшний день из-за неблагоприятной экологической обстановки во всем мире у беременной женщины возрастает необходимость в свежих, незагрязненных различными ядохимикатами продуктах. Выращенные с помощью удобрений овощи и фрукты, порою вместо полезных и нужных витаминов могут дать лишь некоторое ослабление состояния.

    Витамины для роста волос и ногтей

    volosy2.jpg

    Залогом красивых и здоровых волос и ногтей является правильное рациональное питание. В первой половине дня вам необходимо употреблять достаточное количество белков, а строительным материалом для роста волос и ногтей являются аминокислоты. Аминокислоты попадают в организм вместе с едой и расходятся по всему телу, поэтому сбалансированный режим питания очень важен для здоровой кожи головы, красивых здоровых волос и ногтей.

     

    К чему ведет передозировка витаминов

    Английское государственное Агентство по стандартизации пищевых продуктов опубликовало на этот счет весьма любопытное исследование. «За последние несколько лет мы собрали достаточно доказательств того, что определенные витамины в больших дозах могут нанести вред здоровью человека», — убежден председатель экспертной комиссии Агентства профессор Майкл Лангман. Эксперты обеспокоены тем, что витаминно-минеральные комплексы продаются и потребляются в массовом порядке, а исследований по их безопасности проводится очень мало.

    Общая информация о витаминах

    Следует помнить, что продающиеся в аптеках витамины являются такими же лекарственными препаратами, как и любые другие лекарства, и могут применяться только по назначению лечащего врача, основанному на результатах проведенной в достаточном объеме объективной клинико-лабораторной диагностики, и строго в соответствии с указанной врачом дозировкой.

     

    Правильное питание предотвратит простуду

    frukty1.jpg

    ОРВИ и грипп, как известно, лучше предупредить. Для этого следует всячески укреплять иммунитет. «Мрия» с помощью эксперта составила ТОП-10 продуктов, которые помогут витаминизировать организм и избежать заболевания.

     

    Запасайтесь витаминами


    В осеннее время года грипп и простуда - наиболее распространенные заболевания.
    Чтобы укрепить защитные силы организма для борьбы с вирусом гриппа, следует рационально питаться. Иммунная система не терпит диет и переедания. Приоритетными продуктами ежедневного рациона являются шоколад, шиповник и мясо. Черный шоколад богат флавоноидами, поддерживающими иммунную систему. Чем больше содержание какао в плитке, тем лучше. Однако не забывайте: допустимая суточная норма сладкого продукта - 30 граммов. Чуть больше ешьте мясных продуктов.


    Фотограф Денис Минаев Запорожье

    Кадрим Продакшн

    RSS-материал

    афиша Запорожья



    Новости Запорожья

    Сейчас на сайте

    Сейчас на сайте 0 пользователя и 3 гостя.

    Реклама

    Реклама на WOMAN

     

     

    (с) Все права защищены