|
6-11 месяцев
Понадобится: 1 маленький кабачок 1 маленькая картофелина 1 ч.л. оливкового масла или молока
Приготовление: Овощи почистить, отварить на пару. Сделать пюре, заправить оливковым маслом или молоком.
Понадобится: 250 гр. молока 2 ст.л. фруктозы ванилин 1.2 чашки риса изюм
Приготовление: Смешать молоко и фруктозу в кастрюльке, добавить изюм, ваниль, довести до кипения. В кипящее молоко всыпать рис, варить. Охладить. Можно заменить изюм сухофруктами или свежими фруктами.
Понадобится: филе свинины на рёбрах 1 картофелина 1 корень сельдерея 1 кружок моркови 1 луковица 1 долька чеснока чабрец 1/2 ч.л. сл.масла 2 веточки петрушки
Приготовление: Овощи нарезать кубиками, добавить измельчённый чеснок. Филе и овощи потушить, посыпать чабрецом и закрыть крышкой. Тушить 15 минут. Подавать мелко нарезанными и посыпанными петрушкой.
Понадобится: 50 г творога 2 ч.л. муки 1 ст.л. овсяных хлопьев половина яйца 1 ч.л. сахара
Понадобится: 20 гр. телятины 1 цикорий 1 картофелина 2 щепотки фруктозы 250 гр. воды
Приготовление: Телятину нарезать мелкими кусками, цикорий - тонкими ломтиками, картофель - кубиками. Залить водой, засыпать фруктозой и варить в течение 20 минут. Взбить миксером.
Понадобится: 100-150 гр. яблок 1 ст.л. риса 1 ст.л. фруктозы 4 г. корицы
Приготовление: Запечь яблоко без сердцевины в духовке. Охладить, снять кожицу, протереть через сито. 1 стакан воды вскипятить, добавить 1 ч.л. фруктозы, корицу и рис. Отварить до готовности. Протереть рис через сито, смешать с яблочным пюре. Добавить оставшуюся фруктозу, взбить, дать дойти на пару.
Понадобится: 1 ст.л. риса 2 ст.л. зелёного горошка 2 ч.л. сл. масла 1 ст. воды соль
Приготовление: Отварить рис. Соединить с горошком и в горячем виде протереть через сито, с жидкостью или прокрутить через мясорубку. Довести до кипения и заправить сливочным маслом.
Понадобится: курица 1 яйцо белый хлеб 3 ст.л. молока 1 ст.л. сл.масла
Приготовление: Мясо курицы варить без соли. Готовое мясо пропустить через мясорубку. Мякоть белого хлеба замочить в 1-2 ст.л. тёплого молока. Пропустить мясо с хлебом через мясорубку ещё раз и перемешать миксером. Взбить белок. Желток добавить в смесь, влить молоко, белок, 1 ст.л. сл.масла и чуть-чуть посолить (можно добавить куриный бульон). Форму смазать маслом, вылить суфле, запекать в духовке или, лучше, на пару.
Понадобится:
2 ст.л. веришели 1 ст.л. творога ½ ч.л. сливочного масла
Понадобится: 20 гр. телячьей вырезки 100 гр. тыквы оливковое масло мускатный орех
Приготовление: Мелко порезать мясо и тыкву, сложить в сковороду, влить воды, оливковое масло, посыпать мускатным орехом и тушить 15 минут. Измельчить в мясорубке. Можно использовать вместо телятины курицу, индейку.
Понадобится: 2 моркови 20-30 г филе индейки 1/2 яблока 3 ст.л. молока
Приготовление: Нарезать мелко морковь, сложить в кастрюлю с филе, варить 10 минут. Слить воду. Очистить яблоко, натереть на тёрке и потушить в молоке в течение 5 минут. Морковь взбить с 2 ст.л. молока до пюре. Подавать с нарезанными кусочками филе и яблоком. Можно заменить молоко на сливки, творог. Можно заменить морковь на репу.
Понадобится: 150 гр. тыквы 1 яблоко 1.2 ч.л. фруктозы 1 ст.л. крупы (овсянка, гречка, рис) 1.2 ст. молока соль
Приготовление: Тыкву и яблоко очистить, нарезать на куски и готовить на пару. Сварить кашу. Тыкву и яблоко пропустить через мясорубку или сито, добавить 1 ч.л. фруктозы, довести до кипения. Остудить пюре, добавить масло. Ввести пюре в кашу.
Понадобится: 1 яблоко по 1ч.л сахара, манной крупы и сливочного масла 1ст.л.панировочных сухарей 1ст.л.сметаны 1яйцо.
Приготовление: Яблоко очистить и натереть на терке. Добавить манную крупу.сахар.сметану.взбитое яйцо и все хорошо перемешать. Форму смазать слив.маслом и присыпать сухарями. Выложить пудинг. Выпекать 15 мин.
|
Сейчас на сайте Сейчас на сайте 0 пользователя и 2 гостя.
|