Понадобится:
репа
картофель
морковь
горох
шпинат
головка зелёного лука
оливковое масло
петрушка

Приготовление:
Всё потушить в масле и воде до мягкости. Взбить в блендере или пропустить несколько раз через мясорубку и посолить.