Нам понадобиться:
одна луковица,

3 варёных яйца,

3 варёных картошки,

консервированные оливки и ананас,

2 мандарины или 1 апельсин,

копчённая грудка курицы,

твёрдый сыр

Каждый слой взбрызгиваем апельсиновым соком. 
Режем полукольцами лук и маринуем в уксусе
Трём на крупной тёрке 1картофельну и выкладываем в блюдо
Сверху выкладываем маринованный лук
Трём варёные яйца на тёрку и выкладываем сверху
Опять трём картошку, оставшиеся 2шт
Очищаем мандарины от всех прожилок и шкурок и выкладываем сверху
Соломкой режем грудку курочки
Режем консервированный ананас и выкладываем сверху
Сверху засыпаем натёртым сыром
Украшаем оливками, грудкой и всем чем хотим...

Приятного аппетита!