Вам понадобится:
150 г сахара
100 г сливочного масла или маргарина
2 яйца
200 мл кефира или сметаны
200-250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
1 большое яблоко, курага, изюм

Приготовление:
Масло растереть с сахаром и яйцами,добавить кефир (или сметану), соду,муку. Замесить не густое тесто. Добавить нарезанные кубиками яблоки и курагу, изюм. Заполнить формочки на 2/3 их высоты. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 25-30 минут.

На приготовление теста у меня уходит 5 минут + 30 на выпечку - быстро и вкусно

Обсуждаем рецепт ЗДЕСЬ