Вам понадобится: 150 г сахара 100 г сливочного масла или маргарина 2 яйца 200 мл кефира или сметаны 200-250 г муки 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды) 1 большое яблоко, курага, изюм
Приготовление: Масло растереть с сахаром и яйцами,добавить кефир (или сметану), соду,муку. Замесить не густое тесто. Добавить нарезанные кубиками яблоки и курагу, изюм. Заполнить формочки на 2/3 их высоты. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 25-30 минут.
На приготовление теста у меня уходит 5 минут + 30 на выпечку - быстро и вкусно
