На 4 порции:
3 яблока
1 ст.л. сахара
5 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. миндального ликера (я заменила 1 ч.л. коньяка)
250 г маскарпоне (я заменила 200 г упаковкой Творожного продукта Президент, жирность 20%. Очень нежный творожок)
50 мл сливок
2 ст.л. сахарной пудры
100 г бисквитного печенья (заменила бисквитами с шоколадом Домашнє Свято 200 г. Как раз 100 г - это 2 бисквита)
40 г горького шоколада



Приготовление:
Яблоки очистить, сердцевинку удалить. Мякоть нарезать кубиками.



К яблокам добавить 2 ст.л. воды, 1 ст.л. сахара и 3 ст.л. лимонного сока. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 8 минут. Дать остыть и влить ликер (коньяк).



Бисквитное печенье наломать, шоколад натереть.





Маскарпоне (творожок Президент) взбить со сливками и 2 ст.л. лимонного сока.



В креманки выложить слоями бисквит, яблочную массу, шоколад, крем и снова притрусить шоколадом.









Тирамису в домашних условиях - готово!



Обсуждаем рецепт ЗДЕСЬ