Обычный фарш, но в него добавляем немного цедры лимона и болгарский перец мелкими кубиками. Внутрь котлетки кусочек сыра. И обжариваем. На гарнир у меня было картофельное пюре и салат из помидоров.

Соус: творог с майонезом и зеленью укропа.

Рецепт обсуждаем ЗДЕСЬ