Понадобится:
200 г говядины,
1 картофелина,
2 ст.ложки кукурузной крупы,
соль.

Приготовление:
Мясо пропусти через мясорубку, картофель очисть и потри на мелкой терке. Фарш хорошенько перемешай и посоли. Сформируй небольшие тефтельки и вари их 20 минут. Крупу промой и залей стаканом холодной кипяченой воды. Вари полчаса, затем поставь в духовку еще на 30 минут.