Женский сайт Запорожья WOMAN


Если Вам не пришел код активации на форуме, свяжитесь с администрацией сайта по эл.адресу womanzp(собачка)yandex.ru, указав в письме свой ник, чтобы мы активировали его вручную. Или же каждые два дня все ники будут активированы автоматом.



Текущее время: 29 июл 2021, 21:25

Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Вкусный кролик в сметане
СообщениеДобавлено: 09 мар 2021, 23:49 
Не в сети
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 сен 2017, 15:39
Сообщения: 3
Делюсь рецептом вкусного кролика в сметане
Ингредиенты для кролика в сметане (на 6-8 персон):

• 1 средняя тушка кролика;
• 1 стакан 20%-ной сметаны;
• 1 стакан овощного или некрепкого куриного (говяжьего) бульона;
• 30 гр сливочн. масла;
• 1,5 стол. лож. растительн. масла;
• 2-3 веточки тимьяна;
• 2-3 дольки чеснока;
• по вкусу молотый перец;
• по желанию 2-3 щепотки молотого кориандра;
• соль.
Приготовление

1. Тушку кролика ополоснуть изнутри и снаружи, просушить салфетками и затем порубить топориком на средние куски, примерно одинаковые по размеру порции.

2. В казан или сотейник с толстыми стенками отправить растительное и сливочное масло. Нагреть, положить в смесь масел тимьян и чеснок, предварительно раздавленный плоской стороной ножа.

3. Теперь отправить в казан кролика и обжарить кусочки мяса до золотистого цвета. Веточки тимьяна и чеснок, которые уже отдадут маслу и кролику свой аромат, достать, они не нужны более.

4. А в посуду с кроликом добавить бульон, соль и перец, по желанию кориандр. В последнюю очередь внести сметану и после того, как соус закипит, накрыть казан крышкой. Томить кролика в сметане до готовности – 60 минут при слабом кипении.

5. Подать нежную крольчатину с отварной картошкой или с пюре, также вкусно с рисом или тушеной капустой. Приятного аппетита!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
POWERED_BY
Русская поддержка phpBB

Администрация woman.zp.ua не несет ответственности за текст в сообщениях, оставленных пользователями форума.