Давайте делиться идеями, кто что сегодня (завтра) будет готовить на обед (ужин). А то иногда ну вообще голова не хочет думать, что ж эдакого сварганить. Чтобы быстро, вкусно и доступно.

Шикарный вид!... Делитесь рецептом!

Оксанка - чудо пирожки!!!браво!!!!и я хочу

пирожки супер! а что за начинка?

у нас всё просто-жареная сёмга, пюре, шоколадный манник, компот с сухо фруктов.

забацал такой вот мексиканский киш... ... там и тыковка и фасолька стручковая, кукурузка, немного птицы, сыра и прочего... и вкусно и полезно ... подробнее нарисую чуть позже...

Д
Потянуло меня на печень куриную, до этого оладушки жарила, а это картошка с печенкой

Ням ням, как аппетитно.. никогда не ела стручковую фасоль интересно бы попробовать

Как по мне, так намного вкусней обычной )))

Савелий ,ну Вы любитель по готовить как все аппетитно выглядит

а где продается фасоль стручковая? я в Амсторе в замороженных овощах только спаржу встречала, хотя искала именно фасольку

Сегодня придумался рецептик полезного и вкусного печенья. Пока не испеклось, боялась, что продукты перевела, но оказалось все путем

2 яйца взбила с 8-ю ст. ложками сахара.
влила 1,5ст. кефира, точнее кисляка какого-то завалявшегося в холодильнике.
добавила 1ст. овсяных хлопьев (только лучше брать типа Нордика, я насыпала немецкие какие-то, в АТБ продаются, а наши слишком жесткие).
добавила 3 пакетика кокосовой стружки и пакетик разрыхлителя (или 1ч ложку соды с лимонной кислотой)
все перемешала, оставила.
расплавила отдельно маргарин (люблю Степной), около 150-200гр, когда остыл немного, влила к уже приготовленной смеси, размешала.
Добавила 1 ст. овсяной муки. Потом еще около 2 ст. обычной муки.
По консистенции тесто получилось тягучим, "противно-приставучим". Добавлять больше муки, чтоб раскатывать мне было лень, в смысле лень его потом раскатывать))
Разогрела духовку до 200град. На противень положила пергаментную бумагу.
Выкладывала ложкой, точнее двуся, одной с другой вышкребала на противень, небольшие лепенечки, еще и сверху чуть прихлопывала
Пеклось мин. 20, пока не стали "зубчики" на печеньках румянится. Оно такое корявенькое, зубчатое, похоже на ежиков. Снималось с противня вилкой. А когда остыло, то стало более сухим. Получилось 2 больших противня. На завтрак не осталось, мои уже улопали

ничего себе))))сколько всего)))))
хочу хочу хочу))))
правда с блюда Савелия я б тыковку то вынула....

впервые купил стручковую фасоль несколько лет назад именно в Амсторе на Песках, а сейчас покупаю в Сильпо или в Варусе... летом брал свежую на рынке... в прошлом году купил и заморозил 2 кг фасольки... кстати, стручковую фасоль еще часто называют спаржевой фасолью... выглядит вот так...




вот как раз тыковку вынимать и не стоит... в тушеном виде, среди овощей, тыковка превращается в нежнейшее пюре и придает блюду мягкости...


ух ты, кокосово-овсянное печенье?!... наверно хрустящее получилось?...

У меня по планам сегодня пирог с вишней, пока вишня размораживается надо зганять в Сильпо за кефиром. Свекровь селедку купила ,посмотрю может пюре а может по жарю картошку, в прикуску с солененьким помидорчиком , ням ням

у нас сегодня борщ и котлеты сейчас буду делать.

в Амсторе и купила. Обновили они свою коллекцию замороженных овощей и фруктов. Очень нежная и вкусная. Хорошо сочетается с картофелем в духовке под, например, сметанным соусом.

Стручковая фасоль - просто объедение. В "Пузатой хате" пробовала тако блюдо: стручковая фасоль, кукурузка и жаренный бекон. Так просто и безумно вкусно. Блюдо очень сочное. Хочу на днях повторить в домашних условиях.

А я вчера готовила уху, рыбку в томате, жаренные окорочка и пюрешку... На десерт уже сил не хватило...На днях хочу сделать сырники с курагой...

Обнаружил у себя небольшой запас МАШа (википедия: Бобы мунг, маш, фасоль золотистая (лат. Vigna radiata) — зернобобовая культура происхождением из Индии.)...




время от времени интуитивно добавляю маш в салаты, к гарнирам...
а вот взять рецепт какого-то цельного блюда - что-то вдохновения не хватает...
сегодня просто сварил немного маша вместе с картошечкой...

що ж ви так - скромно, з картоплею, а клубки он які світяться!

а який на смак цей горошок? під квасолю?

а у меня все со вчерашнего застолья осталось.....
солянка мясная сборная
картошка с курицей
винегрет
рыбка соленая
и блинов напекла....со сметаной.....

кстати в каперсах обнаружила гусеницу...... ....
эти кольчатые меня по ходу преследуют.....