Женский сайт Запорожья WOMAN


Если Вам не пришел код активации на форуме, свяжитесь с администрацией сайта по эл.адресу womanzp(собачка)yandex.ru, указав в письме свой ник, чтобы мы активировали его вручную. Или же каждые два дня все ники будут активированы автоматом.



Текущее время: 25 ноя 2024, 15:55

Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 11 июл 2011, 15:04 
Не в сети
ROCKовая WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 мар 2011, 20:55
Сообщения: 1918
Откуда: Запорожье
Медали: 14
БАОБАБочки форума (1) Детсоветка форума (1) Клубничка форума (1) Любознательность форума (1) Дружелюбие форума (1) Золотые ручки форума (1)
Шеф-повар форума (1) Милосердие форума (1) Похвастушка форума (1) За рассказ о родах (1) Будьмо! (1) Первопроходцы форума (1)
Активистка форума (1) ТОП-100 (1)
Имя: Наташа
Я: Мама
Детки: сынок
Знак зодиака: Водолей
Девчонки,начиталась я ваших рецептов,многие взяла на заметку,и вот решила поделиться свои рецептиком,очень простым и вкусным.Готовила своим домашним и решила сфотографировать весь процесс приготовления для вас))
Нам понадобится:
-2 целых куриных филе
-грибы шампиньоны,приблизительно 0,5 кг
-3 средних луковички
-3стюложки сметаны,2ст.ложки нежирных сливок (у меня дома были только пекарские,немного сладенькие,но и сними получилось ням-ням)
-соль,перец по вкусу
Изображение

1)Итак,нарезаем мелко лук,грибы,солим и обжариваем до полной готовности на растительном масле.Уже перед тем как ложить начинку в "мешочки"я смешала её с 1 ст.ложкой сметаны,чтобы масса была однородная
Изображение

2)Пока лук и шампиньоны обжариваются,мы берём наши 2 филе и разрезаем сначала на пополам,чтобы получились 2 половинки филе,а затем каждую половинку разрезаем вдоль напополам.Итого получилось 8 кусочков.Слегка отбиваем каждый,хорошо солим,перчим.
Затем на краешек ложим столовую ложку обжареных грибов с луком и начинаем формировать "мешочки".Я сначала свернула всё в "рулетик",а затем зубочистками поддела края и сколола их
Изображение

У меня получились вот такие 8 "мешочков"
Изображение

4)Смазываем форму растительным маслом
Изображение

5)Готовим соус для заливки мешочков -смешиваем оставшуюся сметану со сливками,солим перчим
Изображение

6)Укладываем наши "мешочки"в форму и заливаем соусом
Изображение

7)Запекать в духовке около 1 -1,5 часа.При желании можно за 10 минут перед выключением духовки посыпать всё тёртым сыром и зеленью
Изображение
Вот такие "мешочки" получились у меня)))

Всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Вернуться к началу
 Профиль  
 


СообщениеДобавлено: 11 июл 2011, 22:05 
Не в сети
Творческая беспорядочность
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011, 17:32
Сообщения: 36599
Медали: 21
Светлячки форума (1) БАОБАБочки форума (1) Золотые ручки форума (1) Шеф-повар форума (1) Шопоголик форума (1) Сердце форума (1)
Мама сыночка (1) Мама доченьки (1) За рассказ о родах (1) Будьмо! (1) За статью (1) За идею! (1)
Первопроходцы форума (1) Активистка форума (1) Игроман форума (1) ТОП-100 (1) Конкурс лучшая кукла-голопопик (1) Конкурс ретро игрушек (1)
Конкурс поделок (1) Масленица (1) Декабрьский марафон-2015 (1)
Имя: Юля
Я: Мама
Детки: сыночек и малышка
Знак зодиака: Телец
Интересно. А главное - полезно! Курица очень вкусной получается, если ее запекать в сметане или сливках. Я периодически использую для этих целей ряженку. Очень сочное мясо получается. А вот рулетами и кармашками так не запекала. Надо будет попробовать.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 25 июл 2011, 23:02 
Не в сети
Прелестная WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 фев 2011, 00:19
Сообщения: 253
Медали: 3
Романтичность форума (1) Клубничка форума (1) Первопроходцы форума (1)
Natali_dsa, спасибо за рецепт! Готовила. ОЧЕНЬ вкусно!!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 27 июл 2011, 20:54 
Не в сети
ROCKовая WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 мар 2011, 20:55
Сообщения: 1918
Откуда: Запорожье
Медали: 14
БАОБАБочки форума (1) Детсоветка форума (1) Клубничка форума (1) Любознательность форума (1) Дружелюбие форума (1) Золотые ручки форума (1)
Шеф-повар форума (1) Милосердие форума (1) Похвастушка форума (1) За рассказ о родах (1) Будьмо! (1) Первопроходцы форума (1)
Активистка форума (1) ТОП-100 (1)
Имя: Наташа
Я: Мама
Детки: сынок
Знак зодиака: Водолей
На здоровье!)))если ещё что нибудь придумаю-обязательно поделюсь)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 28 июл 2011, 00:40 
Не в сети
Творческая беспорядочность
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011, 17:32
Сообщения: 36599
Медали: 21
Светлячки форума (1) БАОБАБочки форума (1) Золотые ручки форума (1) Шеф-повар форума (1) Шопоголик форума (1) Сердце форума (1)
Мама сыночка (1) Мама доченьки (1) За рассказ о родах (1) Будьмо! (1) За статью (1) За идею! (1)
Первопроходцы форума (1) Активистка форума (1) Игроман форума (1) ТОП-100 (1) Конкурс лучшая кукла-голопопик (1) Конкурс ретро игрушек (1)
Конкурс поделок (1) Масленица (1) Декабрьский марафон-2015 (1)
Имя: Юля
Я: Мама
Детки: сыночек и малышка
Знак зодиака: Телец
Natali_dsa писал(а):
На здоровье!)))если ещё что нибудь придумаю-обязательно поделюсь)))


Так это ты сама придумала? Молодчинка!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
POWERED_BY
Русская поддержка phpBB

Администрация woman.zp.ua не несет ответственности за текст в сообщениях, оставленных пользователями форума.