Тушеная тыква!

Решила поделиться и я рецептиком. Подсмотрела рецепт в передаче по телевизору. Решила сегодня попробовать. Подходит для тех, кто не оч. любит тыкву)

Состав:
- 2 луковицы;
- пол средней тыквы;
- 3-4 средних или больших помидора, можно томат;
- лавровый лист, перец (молотый или горошком), соль, палочка корицы.

Способ приготовления:
1. Порезать лук (кому как удобней), я резала полукольцами - обжарить.
2. Вычистить и нарезать тыкву, я нарезала кубиками - добавить в лук.
3. Подготовить помидоры (нужен томат), я натерла на терку - добавить к тыкве.
4. Добавить специи, протушить, убрать лавровый лист(придает горечь, если оставить в блюде) и готово!!

Я готовила без палочки корицы, перец насыпала молотый. Домочадцы оценили - особенно муж, за добавкой на кухню пошел)))
Для себя сделала вывод: поскольку тыква может преображаться в блюде, его можно подсовершенствовать под каждую семью: прожарить на сале или мясе, добавить свои любимые специи, зелень, чеснок и т. д.
Вообщем - экспериментируйте!!!



Приятного аппетита!

интересно, надо попробовать. у нас тыква ассоциируется только с тыквенной кашей, просто печёная кусками с сахаром или тыквенными пирожками сладкими, короче со сладким..

делала такое блюдо сегодня - мне понравилось!!!, а вот мужу и сыну - нет(((. Муж вообще тыкву просто не ест. А вообше спасибо за рецептик