Приготовила сегодня такой пирог 2в1, почему 2в1-потому что гарнир и мясо в одном


[spoiler=]жарим морковь с луком (у меня была), можно жарить вместе с фаршем

варим картошку на пюре

жарим фарш (у меня фарш со свинины)

добавляем приправы, соль, немного сметаны

толчём картошку как на пюре, без молока и масла

смазываем форму сливочным маслом

выкладываем картошку

сверху лук с марковкой

фарш и сметанку

опять картошку и повторяем слои

самый последний слой натёртый сыр

в духовку на 10-15мин, вот такой получился
[/spoiler]
Приятного аппетита!

Ух ты )))) Я такого еще не видела)) и тем более не пробовала )) Надо будет обязательно приготовить....Вкуснотища наверное))))

да, вкусно и сытно. надеюсь на два дня моим домочадцам хватит..

этот пирог я увидела и попробовала в санатории в этом году, очень понравился. ещё смеялись тогда с девочками, что такие куски маленькие, а там кусочка как на моём последнем фото, вполне достаточно накушаться.

Януся
Класс, просто, сытно, и вкусно! Обязательно сделаю на днях, спасибо за идею

Ага...ага))))супер...возьму на заметку))))

пожалуйста девочки!

интересно, а на сковородке такой пирог можно приготовить? (у меня нет пока духовки)

думаю можно, там главное сыр чтоб расплавился и все ингредиенты "подружились"

рецепт понравился, уже текут слюнки......значит будем пробывать на сковородке....

Листала эту темку ,муж увидел только что пирог! И языком цокает на ухо
Очень вкуснячий,я представляю. Уже и так столько рецептов на заметку взяла с форума. Теперь и этот на очереди

давай, расскажешь потом. и фотки добавь своего.

И правда - на плите в сковородке можно, только крышкой накрыть и не очень большой огонь включить, средний. Я так делала вермишелевую запеканку, когда духовки не было

Форум потихоньку становится кулинарной книгой - частенько заглядываю.

сытный пирожок... и выглядит смачно...
а какая кисточка... ВАУ!!!...

І головне не екзотичною книгою, а доступною, простою, і в той же час - яскравою і апетитною!!!!!!!!

Яно! Рецепт - клас!

!МАРІЯ! пожалуйста, попробуете отпишитесь. думаю понравится!

Ну что, я попробовала! Януся, спасибо , идейка класс, далее будем пробовать вариации на тему.
Сегодня был пирог с 2-мя начинками: куриное филе+морковка+лук и шампиньоны+лук
Вот что получилось

пожалуйста, Танюш. надеюсь твои мужчинки налопались?я тоже хотела сделать на днях ещё с курицей и грибами, думаю более нежный будет. и сыр во внутрь, можно положить. а главное по-минимуму трудоёмких затрат

О да, налопались все))) Нежный и вкусный, но сыыыыытный - такое дело лучше в выходной делать, чтоб днём кушать, а то до сих пор сижу икаю)))