Давайте делиться идеями, кто что сегодня (завтра) будет готовить на обед (ужин). А то иногда ну вообще голова не хочет думать, что ж эдакого сварганить. Чтобы быстро, вкусно и доступно.

забацал салатик из фасольки с грецкими орехами...




ещё жду когда остынет десерт из тыквы с лимоном - надо кушать холодным... боюсь не дождусь...

Красивая приманка

А у нас запеченная в духовке картошечка с салом. И салат из помидоров, зелени, листьев салата и сыром "Здоровье".

А у нас дежурно - курица запеченная в духовке.....

Савелий мясо с мясом есть нельзя! фасоль заменитель мяса.

у нас свинина с имбирём маринованым.

Нажарила картошки с курицей и открыли заготовку на зиму - аджику

муж на хозяйстве, пока я выздоравливаю, поэтому мы с ним были голодные весь день:) Спас салатик из прокопченной, а в дальнейшем зажаренной курочкой, с тушеными грибами с луком, капустой, кукурузой, ананасами, тертым сыром + кубиками, + маринованые грибочки и все это на сметанке:)

чет меня пробило на ночь глядя... нажарил лаваш...

выглядит как магазинный))))
как такое чудо делать???

бросил в стакан 20 гр дрожжей, щепотку соли, покрошил ч/ложечкой, залил теплой водичкой и перемешал... в большую миску насыпал 500 гр муки* и понемногу вводя дрожжевой раствор замесил тесто... тесто должно подойти разок-другой**... разделил тесто на шарики, размером с куриное яйцо*** и хорошенько припудривая мукой**** раскатал заготовки потоньше, 1-2 мм толщиной... хорошо разогрел сковородку и обжарил с двух сторон... секунд по 30-40 каждую, побелел лавашик - перевернул... зажаривать не надо... выложил на тарелочку и сбрызнул водичкой с пульверизатора каждую сторону*****...


* можно перетереть с размягченным сливочным маслом 50 гр... но не обязательно... у меня не было
** не стал долго ждать, через часик с копейками стал жарить
*** можно и больше, если размер сковородки позволяет
**** излишки муки обтрусить, чтобы не подгорали
***** автор предлагал "Выкладывайте готовые лаваши между двумя влажными салфетками"

Если очень хочется, то можно

Пойду борщ готовить. Купила говядинку для бульона, мясо индейки. Хочу еще картошечку в горшочках приготовить и на ужин ленивых вареников налепить.
Но на мне еще сегодня стирка, уборка, мытье посуды и еще работа, поэтому даже не знаю как все успеть. Спать очень хочется))))

если хочешь поработать - ляг поспи и всё пройдет...

это точно!!!!!

сготовил плов из курицы... с горохом нут...

Савелий как всегда на высоте))))

согласна
у нас сегодня:борщ.голубцы.оливье.холодец.кексы

Приготовила в духовке картошечку с курочкой и с сыром!Ням-нямка получилась!

по-французски?

Ой,даже не знаю Там еще лучок есть,первым слоем...