Предлагаю делится рецептами такого простого, но такого разнообразного блюда как омлет! Я думаю что каждый из вас любит свой рецепт омлета!

Начну я. Пошагового рецепта у меня не будет, так как готовя омлет я забыла все этапы сфотографировать и сделала только конечный результат. Но мой самый любимый вид омлета - сырный. Вот как я его делаю (хватает на всю семью):

3 яйца
молоко
майонез
мука
соль
сода
специи по вкусу, перчик и прочие
сыр

взбиваем яйца, добавляем майонез, молоко муку, соду, солим, перчим и хорошенько всё взбиваем. Выливаем всю смесь в сковороду где добавляем специи и щедро в омлет трём сыр. Лично я люблю много сыра в омлете. Накрываем крышкой и томим на медленном огне или же ставим в духовку. Когда плавится сыр омлет преобретает необыкновенную нежность.

Мммм, вкуснятина нужно будет попробовать

А я люблю делать омлет с овощами.
Пропорции на глаз делаю. Взбиваю яйца с молоком (майонезом), приправки, травки.
Вначале обжариваю колбаску или сосиску. Затем выкладываю помидорки порезанные, накрываю крышкой, чтоб помидор пропарился, затем вливаю туда яйцо со специями и обжариваю с двух сторон. Сверху посыпать свежей зеленью.

По желанию можно и перчик свежий добавить (я не люблю его просто)

Марияшка наверное решила медальку повара заработать))))

...выглядит нарядно...

И это тоже! Но на самом деле я недели две ходила и меня преследовал этот омлетик, так хотелось что при одной мысли слюнки текли. А тут родители в гости приехали и сыра привезли. Вот тут то я уже и оторвалась, ну на радостях решила обсудить, кто какой омлетик предпочитает.

И я люблю омлетик с помидорками и лучком чтобы обязательно. А ещё люблю омлетик с колбаской копчёной и мацой. Тоже ещё та нямка!

а я всё-подряд кидаю в омлет, особенно нравится с жареными помидорками, зелёным горошком, можно и кукурузу кидать, и крабы, и колбасу, и мясо, и кальмары...ну и сыра по-больше!

пробуйте Леночка, он и правда невероятно вкусный, но для того чтобы он таял во рту, нужно чтобы он был не гуще 15% магазинной сметаны. Иначе тогда он будет слишком твёрдым и потеряется всё его волшебство! И конечно же не жалейте сыра!

Да уж, омлет это то блюдо где полёт фантазии только приветствуется

А я сладкий омлет тоже делаю. Яйца, молоко (не жалеть), соль, сахар. Все перемешала и на сковородку на медленный огонь. Периодически помешивать. У меня дочка его очень любит, говорит на молозиво похож

Ой у меня мама такой омлетик обожает. в детстве часто меня им террорезировала. а я в детстве яйца вообще не любила.

MARIANNA и я такой тоже сделаю,очень понравился! чисто сырный никогда не делала.

Как сделаете отпишитесь. Поделитесь впечатлением

MARIANNка,спасибо вам за рецептик,делали ваш омлетик уже два раза. Всем очень понравился!Муж вообще спросил,чего я его раньше не готовила

Кушайте на здоровьице Я сегодня не выдержала и сбегала за сыром, так что мы с дочуркой сегодня на двоих омлетик "уговорили"

Это очень вкусно! Я раньше, с детства, только яичницу-глазунью ела, еда тогда была простой, без изысков. Поэтому, наверное, когда предложили мне яичницу с луком! и помидорами, называя ее "Гранд-яичницей", я вежливо отказалась, отдав предпочтение банальной яичнице. Но любознательная по натуре своей, дома я рискнула приготовить и попробовать.
Сначала обжарила кусочки курицы из супа, мелко порезав, с луком, порезанным полукольцами или кольцами, потом прибавила к ним кружками нарезанные помидоры и сверху залила взбитыми слегка яйцами. И понравилось! Теперь себе так и готовлю, а муж так и не признал это блюдо - он не экспериментатор по сути своей.