Фарш куриный — 300 г
Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
Желток (для смазки) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Пряности (травки-приправки по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец чeрный (молотый, по вкусу)


Тесто разморозим, немного раскатаем вдоль и разрежем его на полосочки.
Тесто, что на фото, сложено вдвое (не помещалось на доску)...
... то есть веревочки будут в 2 раза длиннее.




Накрошим лучек, бросим его в фарш (у меня был свиноговяжий).
Добавим соль, перец, хмели-сунели... и перемешаем.
Можем сразу разделить фарш на равные кусочки.




Каждую фрикадельку обмотаем нашими веревочками из теста,
выложим на противень и смажем желтком.




Выпекать в духовке при 180-200 градусах до готовности.




Смачного!




(подсмотрено на поваренокРу)

прикольные клубочки))))
и готовится легко))))это по мне))))

супер! надо попробовать!

Такая ухтышка - обязательно сделаю! И кисточку такую силиконовую знаю где купить

Клубочки чем-то напоминают чебуреки - внутри сочное мясо, а снаружи хрустящая корочка... только готовятся они не на масле, а в духовке...

я в АТБ видела))))дешево и сердито))))
тож надо купить...а то все дисками мажу....

девочки, 3грн эти кисточки стоят

Ага, ага - я тоже в АТБ видела. Токо не по 3 грн - 9 грн или что-то такое...

где это так дешево???
атб 8 гр.

у меня в сп

надурила я вас, по 4*45грн стоят.

На замітку! і янусін сп, і клубки савелія!!!!!!!!!!!

сидят мои клубочки в духовке! немного модернизировала рецепт Савелия, в серединку засунула кусочек сыра, котлетку обваляла в панировочных сухорях и замотала тестом. а фарш взбрызнула соевым соусом и добавила приправ. фарш у меня со свинины.

До готовности - это как? Если в газовой духовке?

Янчик, напиши - какие вышли))

вот они! получились очень вкусные, но суховатые. можно подать с сырным соусом или сметаной с укропчикоп.

Красивые!!!!!!! Ты в микроволновке делала?

нет, в духовке. я в микроволновке не готовлю.

Сколько по времени готовились в духовке?

Яна,класс!Мужу,сынульке понравилось?