Я большой любитель сыра. Наверное, внутри меня сиди мышь )
Я покупаю и пробую разные сыры, от отечественных до ненашенских, от дорогих до дешевых.

На сегодня мой любимый сыр - Королевский о Президента (есть польский вариант- 74,99грн за кг)
и вот сейчас ем сыр Рамболь с лососем Франция 269,18 грн за 1 кг, Ашан.


и еще. Очень хочу сделать я Сырный пирог (,Чизкейк). Но ни разу не встречала сыр как в рецептах. Кто знает мягкий сливочный сыр?

)))я люблю сыр адыгейский....

я его ни разу не видела в продаже. Очень хочу попробовать. Где покупаешь?

вроде б продается))))
нам то подруга дает....ей папа с Киева вкусный вкусный возит))))

Адыгейский в Амсторе вроде был, по крайней мере раньше регулярно его покупали там, довольно неплохой. Правда, давненько. Сейчас в основном классика рУлит у нас - Российский, Сметанковый, Король Артур - их дети с удовольствием поедают. Сами под кофеёк еще Бри полюбляем

Сметанковый только в России покупаю.....здесь что-то мне не понравился....

У меня мама какие-то тайные места наверно знает))) Она нас обычно какими-то вроде вполне обыкновенными, но необычайно свежими и вкусными сырами снабжает. А сами чаще всего Камо Российский нарезанный в вакууме берём - с ним удобно горячие бутерброды в бутерброднице делать, опять-таки мышки-детишки такое обожают

а где такие места???
тоже хочу свежачок))))
а то в амсторе несвежее.....

Не вникала особо. У неё свои секретики

а я почитала состав КОМО - не покупаю

Упс, точно, КОМО))) это я гоню
А что из состава смущает?

Особо криминального на первый взгляд ничего не вижу

Адыгейский и сыр Здоровье продается в Амсторе отдельно, запакованный в круглую упаковку, лежит на полках, где порционный сыр, сливки, плавленные сырки и т.п.
Из сыров люблю сыры пр-ва Шостка. Российский. Люблю Королевский сыр сладковатый. Не люблю сыр с плесенью. Нравится Фета. Есть еще в Амсторе продается соленый сыр Фета, как брынза. Очень нежный. Думаю, для чизкейка подойдет Фета (не соленая). И еще думала приготовить чизкей из творога пр-ва Кагма. Он у них однородный, нежный, как сырковая масса. Вкусный очень.

Девчонки, а в роллы вы какой сыр заворачиваете? Чтоб типа Филадельфии получить?

ФЕТУ тоже обожаю....в греческом салате)))))

ароматизаторы (?_?) и красители (?_?). В других сырах такое не указывают Забывают =) гы.
Фета очень люблю. Брынзу домашнюю,сыры с зеленью, с перцем иногда покупаю. Люблю с плесенью иногда закусывать белое вино сухое. Эх, винца бы или пива сейчас выпит бы. О! Сыр косичка!Можно поджарить чуточку или запечь - отличная закуска к пиву:))

Фета несоленая? Кхм. Надо будет попробовать. Спасибо, Юля!

я люблю комо, шостка, фету, пармезан (дорогой, ну а что делать...),маскарпоне вообще бомба, но это вообще жуть как дорого. только на праздники.

Ароматизатора не вижу, а вообще ты права - в других просто мы не всегда знаем состав.

а вот косички тоже очень любила)))пока не посмотрела как в подпольном цехе их плетут

а я сулугуни не очень люблю.

а я косички и весь копчёный сыр ненавижу. для меня это ФУ.