У всех у нас есть любимые блюда из детства.
У меня периодически возникает не преодолимое желание приготовить вкусняшки, которые готовила моя мама! В моем детстве, каждое воскресенье, мы все вместе что-нибудь готовили в обязательном порядке. Такие мини пиццы было готовить легко и быстро, на один укус так сказать)
Вот собственно рецепт:
Нам понадобятся бублики; фарш;лук (по желанию); майонез, сыр (по желанию); соль и перец для фарша.
Берем бублики,вымачиваем в молоке до состояния сильного размокания( как густое-густое тесто по консистенции). Выкладываем на противень.

Сверху каждого бублика формируем шарик из фарша.

Смазываем капелькой майонеза и посыпаем сыром. Все,в духовку)

Просто , но сколько приятных и теплых воспоминаний...)))

Ой девочки я так люблю пиццу с соленными огурчиками

огоо... та я думаю чтобы они не превратились в кашу....

Глянула на творение из бубликов и вспомнила мини-пиццу вегетарианскую из детства.Жутко нравилась мне, решила вспомнить.

Это греночки?А какая у вас начинка?

Я еще обожнюю такую мини-пиццу только с шампиньонами вместо бубличков)Только это версия для взрослых, так как грибы тяжелые для малышей и деток

Почти как гренки, я их только с одной стороны поджариваю.А начинка: натертый сырой картофель (как на драники), морковь, чеснок и зелень.Отжимаю сок, добавляю яйцо и приправы.Накладываем смесь на ломтик хлеба и томим под крышкой до золотистой хлебной корочки, затем наливаем немного масла и переворачиваем начинкой вниз,обжариваем.
Но с начинкой можно пофантазировать.