Пару месяцев назад в доме появилась новая "подружка" - мультиварка "Панасоник". Слышала о ней много и , изучив ее характеристики, решила купить. Мы ее называем еще чудо-кастрюлькой. Она очень удобна в пользовании тем, у кого мало времени, чтобы жить на кухне, тем, кто стремится к здоровому питанию, тем, у кого маленькие детки. Есть у нее режим приготовления гречневой(можно и другую на этой программе приготовить) каши. Отмеряла крупы, влила водички, посолила, маслица положила, включила и уходишь на прогулку с малышом. Приходишь - каша готова! Тепленькая и рассыпчатая. Мультиварка, закончив приготовление каши, сама перешла в режим "Подогрев" и сохраняет ее в теплом состоянии. Есть программа "Плов", Молочная каша, "Выпечка", "Варка на парУ", "Тушение". Готовила молочную кашу. Можно ставить на ночь с отсрочкой пуска и тогда каша будет готова к заданному времени. В этом случае использовать молоко ультрапастеризованное, чтоб не свернулось. Я приспособилась и супы в ней готовить, и запеканки. Но сразу скажу - выгодна больше тем, у кого электроплиты в доме. Попробую фото вставить. Если кто-то пользуется, давайте обменяемся "секретиками" использования мультиварки!
http://f10.ifotki.info/org/2f76a708e6c1e228c5a6737ada7b55b85d5ee9105294381.jpg

Чего неделями? Сразу съедается быстро. А потом так приедается этот домашний йогурт, что стоит себе в холодильнике, а я путаюсь вднях, когда делала. А срок годности его - 3 дня. А в общую ёмкость, когда все ныряют мне не нравится. Плюс занимает этот йогурт ёмкость мультиварки и я ничего другого не могу приготовить. Сразу переливать - лишние действия. Поэтому с такими манипуляциями мультиварка только усложнит процесс.

мы за 3дня съедаем 4литра, потом делаю опять..а если где-то остались какие-то залежи йогуртов/кисляков/молока-я всё в одну банку и пусть киснет на выпечку. а вот когда все ныряют в одну кастрюлю это фигня, я сразу на 3тарелки разложила, а всё остальное в банку и в холод.

На новой съемной квартире у меня нет духовки. Долго размышляла над разными вариантами и решилась на покупку мультиварки. Два дня назад получила свою новую "подружку" Декс67. Первое, на что решилась-пирог с вишней. Вроде бы все получилось, пирог пышный, сверху белый, а со стороны дна все пропеклось отлично(может надо было его перевернуть и зарумянить с др. стороны?) Еще не разрезала-жду пока остынет, но уже радуюсь
Подумываю, чем же еще удивить семью (буду постепенно ваши рецептики перечитывать и воплощать в жизнь))

поздравляю с покупкой! скоро войдёшь в кураж что вообще откажешься от плиты...

я сегодня сделала хит-сделала тесто в хлебопечке, на рубала овощи/колбасу/зелень/лук на комбайне на нем же и сыр натерла, пиццу спекла в мультиварке (2шт). вообще круть!!!!!

А я как раз грибочков для пиццы прикупила, завтра утром хочу сделать.
Яна, делись рецептом)

Рецепт теста самый обычный- 1 ч.л соли+ 2ч.л.сахара + 200 мл воды + 300 грм муки + 2 ст л олии + 2 ч.л сухих дрожжей это же тесто в хлебопечке понравилось больше,чем обычный замес.

Я это тесто всегда делала для духовки. Теперь опробую в мульте

до сих по не ивжу смысла в мультиварке. Сложно кашу сварить в чугунке? или в термокастрюле с толстым дном? если такие есть. Разве что тесто замесить - думаю, это большой плюс:)

3аместить тесто - это хлебопечка.

юля Смысл в том что ты вкинула продукты и забыла.например суп- вкинула все и пошла гулять с ребёнком,пришла суп готов,настоялся и горячий.пока не попробуешь не узнаешь..я тоже пару лет назад подружке говорила что фигня это все мультиварки...а сейчас поняла прелести её.для себя ещё обнаружила плюс чтоб с утра перед школой покармить малого кашой,я вечером все закидываю с утра все готово,но разница в том чтоб если б я с утра просто её варила на плите она была бы кипяток.а это все время приготовить,остудить....

Можешь смело использовать все рецепты для духовки/ кастрюли/ сковороды в мульте.поверь все получается вкусным.

Яна, ты придаешь мне уверенности!!! я как-то долго рылась в этих рецептах, а потом стала делать все интуитивно-и к счастью, все получается.

По поводу, нужна мультя, не нужна- я очень долго решалась на эту покупку(наверное пару лет). Сначала я думала, что мультя готовит на микроволнах, по типу микроволновки. Информации было мало, а хотелось кушать полезную еду) Оказывается, мультиварка-это что-то типа мини-печь с усовершенствованными настройками. Только начинаю осознавать, что время реально экономится-это ДА! Вот вчера делала картошку с грибами. Картошку и все остальное нужно чистить и резать-это как обычно! Но пожарив лук с грибами в мульте и закинув туда картошку-как минимум время экономится на помывке сковородки))) а как максимум, после добавления картошки, соли, специй и воды-закрыл крышку, выставил режим и гуляешь час не переживаешь, что нужно пойти помешать, чтоб не пригорело и т.д. А через час у тебя готовое вкусное блюдо! Кстати мне показалось даже, что вкус грибов чувствуется более выраженно.

Моё семейство тоже заметили что вкус еды совсем другой,более насыщенный.даже молочная каша так пахнет обалденно...мультив как 3Д печь.а какая у тебя мощность? Я перед покупкой почиталась отзывы и оказалось что чем больше мощность тем быстрее все готовится.например суп/ борщ/ картофель/ рагу я готовлю 30 мин,а такое как плов/ мясо 40-50 мин ну и плюс минут 5 на поджарку

У моей мульти мощность 900 Вт. и 3Д вроде бы есть

Я вот тоже все не решусь на покупку...потому что много техники на кухне которая простаивает и занимает место:хлебопечка,йогуртница,тостер(правда изредка поьзуемся),сендвичница,соковыжималка...наверное только мультиварки не хватает

Люди,я купила мультиварку год назад. Не готовила в ней вообще-я ее "боялась". А тут начиталась ваших отзывов и решилась сегодня на подвиг. Пока доця спала-приготовила голубцы и стушила их в мульте. Ооооочень вкусно! Буду дерзать далее!!!

Я в мультиварке готовлю мясо, печенку тушу в сметане, рагу, плов, несколько раз использовала для варки макарон и ленивых вареников. Люблю в ней делать омлеты и бисквиты, тушить фаршированный перец, голубцы (хотя я их очень редко готовлю). Молочную кашу мне проще готовить на печке в кастрюле. Так и не приловчилась в своей мультиварке готовить молочную кашу так, чтоб не пригорало молоко.

инна сендвичницу не хочешь продать?я б купила
Juliana. Так может передумаешь продавать?

Януся,я и не продавала. То Ефимка продает. А я писала,что пещерный человек-не пользуюсь. Сегодня тушу рагу. Еще 10 мин осталось. Попробуем. Голубцы съели. Ну оч вкусно получилось.

Голубцы я не ем (неприятно пахнут), но обожаю долму. Смотрю все готовят голубцы в мультиварке, вот и я решилась на эксперимент с долмой. Погуглила адаптированные рецепты и... в недоумении. Какой смысл готовить долму в мультиварке? Она там тушится 1,5 часа, а на плите обычно 40 минут. В пароварке тоже 40-50 минут (хотя это совсем не тот вкус). Может конечно с голубцами все иначе.
Но раз настроилась на эксперимент, то сделаю на днях. Кто знает где на Песках нарвать виноградных или липовых листьев?