Какая у вас модель? Довольны или нет? Функциональность?

не нашла такой темы

Посмотрела - вроде техника немного падает в цене. Призадумалась наконец над хлебопечкой. Давно хотела.

у нас вот такая хлебопечка Kenwood BM450, очень ею довольны, пробовала нескольоко раз хлеб из печей мулинекс, но наш мне нравится больше, более лёгкий по текстуре он, что ли.

Вау...ещё и выглядит стильно!

Девочки, продаю свою хлебопечку, может кому нужно)))

хлебопечка - очень классная штука. я не только пеку хлебушек а и кексы))))))))))

а по какому рецепту?

Девчонки, а вы считали сколько хлеб выходит по цене? Я всерьез задумалась о покупке после того как в моем любимом хлебе зерновом из АТБ сегодня попался червячок(

считала, хлеб выходит чуть дороже покупного
у меня по рецепту на булку 750г идёт:
вода
1 яйцо
1,5 ст.л. подс. масла
450г муки
1 ст. л. сахара
1,5 ч. л. соли
1,5 ч.л. дрожжей.
И всегда меня мучает вопрос, ЧТО же кладут в хлеб промышленного производства. что он дешевле .. и ещё нужно учесть, что в себестоимость заложена и з/пл и прочие расходы предприятия..

а у меня получался чуть дешевле. Но считала давно.
Мой рабочий рецепт почти такой же, только нет яйца. Думаю из-за цены яйца разница и получается.

Всегда готовлю по одному рецепту

300гр. воды
3стаканы муки,у меня стакан на 300гр.с хлебопечки
1,5ч.л.соли
1,5ст.лож.сахара
2ст.лож.растит.масла
1,5ч.л.сухих дрожжей или 6я часть сырых дрожжей
Через 3ч.и 20мин.хлеб готов.

Вчера узнала рецепт на пиве и квасе с ржаной мукой ,говорят вкусно .Но не зная,как-то не для меня ...

Я готовила на пиве. Неплохо. Но хлеб из ржаной муки обычно невысокий и более плотный. Пекла в хлебопечке и бездрожжевой хлеб на кефире и соде. Хорошо получилось.А вот на закваске неудался.

Девочки, а эл.энергию не считали?

не считала, если честно, но мотает боль-менее сильно только 50 мин. (из 3ч10мин) это когда непосредственно выпекается хлеб, хотя вопрос хороший, в след. раз засеку потребление эл. ен.

Не засекала. Сложно вот так проследить, когда и свет, и комп, и телевизор включены...

согласна!У нас не бывает ,что один прибор включен . Холодильник,морозилка,комп всегда!

Не выдержала я. Заказала себе в подарок от мужа на НГ хлебопечку. И побежала сразу покупать в Ашан. Пока стоит не распакованная, не хочется на ночь глядя буханку запороть. Завтра буду экспериментировать... Надеюсь получится.

Ну как? Пекла уже хлебушек?

Пропустила новость)) присоединяясь к вопросу)

Да, пекла, конечно расходится быстро. И я пока не нашла идеальный рецепт. В книжке, которая идет к моей хлебопечке, почти во всех рецептах присутствует клейковина или сухое молоко. Вчера наконец в Ашане нашла сухое молоко и добавила. На вкус не повлияло. Клейковину пока не покупала, делаю по рецептам из Интернета. Дрожжи использую "Саф-момент", делаю строго по инструкции, но вчера хлеб получился 900 г, а не кг, и мне показалось недостаточно пропекся внутри. А первые буханки были вкуснее. Короче, разбираюсь пока.

мне эти дрожжи не сильно нравятся, тесто плохо подходит (на пицце проверяла), мне эковские понравились... знаю что все львовские нахваливают, но еще не получилось их купить