Знаю, что одно из самых полезных, самых ценных по содержанию Омега-3 и Омега-6 кислот является масло из семян льна. Какие еще растительные масла должны быть в рационе? Чем они полезны?

Мы раньше делали масло облепиховое сами,бабушка все что болело мазала им)))

И помогало?

Бабушке да, мне нет)))),я как то ожоги маслом не могу мазать, но во внутрь меня все детство насильно поили, наверное поэтому я его так не люблю.

Я облепиху лишь в єтом году "освоила". Только перетерла вместе с сахаром и даю сыну как компот во время простуды.

Мы тоже делали варенье, а косточки сушили и перетирали для получения масла

А как их перетерать? Я выбросила. Наверное, зря...(((

насколько я помню косточки мама сушила, потом перетирала в ручной кофемолке и смешилвала с растительным маслом

я использую разные масла, иногда в салаты по к апельке каждогодобавляю.
домашнее подсолнечное, виноградной косточки и тыквенных косточек + оливковое - сейчас вот так юзаю.

У меня муж любит домашнее подсолнечное. А меня от него просто воротит. Как учую этот "запах", так и есть уже не хочется.

На первом месте у нас оливковое,стараюсь заправлять салаты,рыбку пожарить,раньше малому и в супики добавляла,сейчас забываю Льняное тоже было,но быстро прогорькает и пришлось выбросить.

Innes, а где вы берете оливковое для жарки в Запорожье? Для меня целая проблема найти его здесь.

Я жарю на том масле,которым и салатики заправляю - у нас дома только Extra Vergine

Омега 3 к Омега 6 должна быть в соотношении 1 к 4
Это масла: лен, кунжут, грецкого, зародышей пшеницы.
Полезны тем что не образуют свободных радикалов)


конечно. оно хранится 3 недели...так что покупайте по 200мл и пейте/ешьте на здоровье))

Я нашла для себя масло которое мы продаем в магазине - приходите попробуйте пожалуйста и расскажите как оно вам?очень интересно т к мы только его завезли недавно...

Понятно.
Мы придерживаемся мнения, что на это масло нельзя нагревать.

Льняное так уж точно нельзя термически обрабатывать. Только свежее: в каши, в салаты...

все сырые масла не желательно термообрабатывать
я жарю на оливковом первого отжима

О жарке на оливковом масле:

Кстати, а на каком оливковом масле следует готовить? Вот вопрос, который давно волнует меня, и на который я пыталась получить ответ у Дзеферино Монини. Его первый ответ был категоричным: «Только на Extra Vergine». Если вы зададите тот же вопрос в поисковике Google, то ответы будут менее однозначными. Многие диетологи считают, что масло первого отжима, т.е. нерафинированное, не годится для жарки, поскольку в процессе тепловой обработки полностью теряет свои полезные свойства, зато приобретает вредные. Г-н Монини парирует: «Температура кипения оливкового масла очень высокая, 190 градусов. Подсолнечное масло начинает дымить при гораздо более низких температурах».

Источник информации

экстра виржин. оно при термообработке не разрушается

Согласна, я тоже на нем жарю) Еще кунжутное масло нравится, кунжутная халва, все кунжутное)))