Понадобится:
курица
яблоки
виноград
соль, перец, корица
чеснок,
розмарин

Приготовление:
Моем курицу, натираем ее солью, перцем. Совсем немного корицы.



Делаем проколы ножом в тушке. В отверстия вставляем чеснок, нарезанный дольками и веточки розмарина. Розмарина тоже не нужно брать много. Дать курице постоять 1 час.





Внутрь курицы складываем дольки яблок, белый виноград. Сверху курицу я тоже покрывала слоем яблок, нарезанных пластинками. Запечь. Украсить листиками базилика, виноградом.

А мы любим готовить курицу(а лутьше домашнюю курицу или утку) с яблоками,мандаринами,специями до курки и Мёдом.Готовить лутше в утятнице,на крайний случай в рукаве.Очень вкусно!!!

Вместо мандарин можно взять апельсины. Я, кстати, недавно запекала домашнюю утку. Только, чтобы она была мягче, я ее предварительно сварила до полуготовности, а потом добавила специй и запекла с картофелем и яблоками. Тоже очень вкусно получается.

Так,так!!!Новый рецептик от Юли Беру на заметочку!!!

Ой, у меня еще лежит штук пять незаброшенных, но сфотографированных рецептов. Все времени не хватает разместить.

Надо попробовать,а ещё хочу с персиками сделать