рецепт Мишек Барни и кексов

na_tash

мишки Барни

Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан кефира(можно сметану или мацони)
2 стакана муки
0,5 чайной ложки соды
100 гр сливочного масла
0,5 чайной ложки какао

Яйца взбить со стаканом сахара, затем влить стакан кефира и всыпать 0,5 ч. л. соды. Затем добавляем размягченное сливочное масло, мешаем пока не исчезнут комочки масла или пока их количество будет небольшим. Всыпаем просеянную муку. Тесто получается консистенции густой сметаны.
Отделяем небольшую часть теста в пиалу и добавляем какао. Это будут наши ножки. Затем чайной ложкой выкладываем мишкам лапки, а потом и выкладываем оставшуюся часть тела обычным тестом.
Духовку предварительно нагреваем до 180 градусов, т.к. силиконовые формы надо ставить в нагретую духовку.
Время приготовления 15-20 минут.

Приятного аппетита!!!

слева у мишек лапки шоколадные, справа - обычные)))

остаток теста рассыпала по кексам и добавила дробленый шоколад

na_tash

мой самый главный дегустатор оценил мишку, ему понравилось :-D

, а мне еще больше, так как его после этого не попучило (есть нюанс с кишечником)

na_tash

в оригинале рецепта, вместо 100 гр слив масла, 0,5 стакана постного масла :???:

рафинированное подсолнечное масло что ли? кто-нибудь сталкивался с таким?

Вива

Наташа,рецептик супер :grin:

у меня малая Барни не любит

LekSandra

Какие классные мишки. У меня доця, кстати тоже Сашулька, любит Барни, правда клубничные. Надо себе утянуть в копилочку рецептик :grin:

Helenka

na_tash писал(а):

в оригинале рецепта, вместо 100 гр слив масла, 0,5 стакана постного масла :???:

рафинированное подсолнечное масло что ли? кто-нибудь сталкивался с таким?

можно ложить и рафинированное растительное масло,страшного ничего не случится,ведь маргарином же мы иногда заменяем,а это тоже самое растительное масло.

na_tash

Helenka писал(а):

na_tash писал(а):

в оригинале рецепта, вместо 100 гр слив масла, 0,5 стакана постного масла :???:

рафинированное подсолнечное масло что ли? кто-нибудь сталкивался с таким?

можно ложить и рафинированное растительное масло,страшного ничего не случится,ведь маргарином же мы иногда заменяем,а это тоже самое растительное масло.

с растительным маслом получаются чуть суховатыми, больше нравится со сливочным маслом

na_tash

по этому же рецепту пеку кексы

Vikulichka

Очень аппетитно выглядят. Я пока выпечку не даю Соне...а вот мы кушаем)))

Natali_dsa

na_tash писал(а):

по этому же рецепту пеку кексы

Нат какая красота,расскажи ты как такую глазурь красивую делала?

WomanZP

na_tash писал(а):

в оригинале рецепта, вместо 100 гр слив масла, 0,5 стакана постного масла :???:

рафинированное подсолнечное масло что ли? кто-нибудь сталкивался с таким?

Да. Что гораздо полезнее))) Я пряники ела на постном масле.

Vikulichka

WomanZP писал(а):

na_tash писал(а):

в оригинале рецепта, вместо 100 гр слив масла, 0,5 стакана постного масла :???:

рафинированное подсолнечное масло что ли? кто-нибудь сталкивался с таким?

Да. Что гораздо полезнее))) Я пряники ела на постном масле.

Полезнее с подсолнечным или, все таки со сливочным?

!МАРІЯ!

пекли заради корисності на постному маслі (тільки брала не домашню смажену, а рафіновану очищенну магазинну олію). прекрасний результат! до рецепту додала тільки ваніль, корицю. і ще зробила кекси маковими

Мила

люблю кексы , есть много рецептов ))) Барни делаю с бисквитного теста )))

рецепт Мишек Барни и кексов

Кто сейчас на конференции