Пару месяцев назад в доме появилась новая "подружка" - мультиварка "Панасоник". Слышала о ней много и , изучив ее характеристики, решила купить. Мы ее называем еще чудо-кастрюлькой. Она очень удобна в пользовании тем, у кого мало времени, чтобы жить на кухне, тем, кто стремится к здоровому питанию, тем, у кого маленькие детки. Есть у нее режим приготовления гречневой(можно и другую на этой программе приготовить) каши. Отмеряла крупы, влила водички, посолила, маслица положила, включила и уходишь на прогулку с малышом. Приходишь - каша готова! Тепленькая и рассыпчатая. Мультиварка, закончив приготовление каши, сама перешла в режим "Подогрев" и сохраняет ее в теплом состоянии. Есть программа "Плов", Молочная каша, "Выпечка", "Варка на парУ", "Тушение". Готовила молочную кашу. Можно ставить на ночь с отсрочкой пуска и тогда каша будет готова к заданному времени. В этом случае использовать молоко ультрапастеризованное, чтоб не свернулось. Я приспособилась и супы в ней готовить, и запеканки. Но сразу скажу - выгодна больше тем, у кого электроплиты в доме. Попробую фото вставить. Если кто-то пользуется, давайте обменяемся "секретиками" использования мультиварки!
http://f10.ifotki.info/org/2f76a708e6c1e228c5a6737ada7b55b85d5ee9105294381.jpg

у нас пароварка...и стоит без дела. а чем отличаются пароварки от мультиварок?

это разные вещи, в пароварке просто всё готовится на пару, а в мульте всё закинул и ушёл, вечером вкусный ужин сам приготовился. у моей знакомой мультя, так она закидывает с утра, уходит на работу, а вечером всё приготовленное и тёплое её ждёт.

Сделала в мульте запеканку на ужин сегодня. От вчерашнего ужина остались макароны, курица(ужин готовился на четверых, а ел один). Можно было разогреть на сковороде и все. Решила сделать поинтереснее блюдо. К макаронам добавила курицу, порезав на мелкие кусочки, граммов 150 сметаны, 2 сырых яйца, 100-150 гр. тертого сыра, приправила мускатным орехом и перцем(слегка), посолила, тщательно перемешала и запекла в мульте. Можно и в сковороде в духовке. Похвал было много!

Похвастаюсь и я своей помошницей)) У меня DEX-60. Покупала на Анголенко в начале сентября за 840,0 грн. У нее 11 автомат программ - рис (это для плова в основном, я на нем иногда рагу делаю), гречка -для каш, молочная каша, пар, томление (для холодца, топленого молока), выпечка (омлеты вообще суперовские получаются), тушение, йогурт, жарка , разогрев и ручной режим. Первые дни не знала с какой стороны к ней подойти А сейчас вообще не представляю как можно без нее обходится Готовлю в ней все, кроме первого- не удобно мне. а вот вторые и мясные блюда Мне с тремя детьми - она стала незаменимой помошницей на кухне)) Продукты закинула в нее, кнопочку нажала и уехала забирать из школы и садика... - приехали, а уже все готовое, горяченькое... вначале рецепты искала в интернете, теперь уже сама комбинирую, придумываю... А таймер отсрочки - это вообще сказака Я с вечера заливаю омлетную массу с сыром или колбасой, выставляю на таймере время на которое должна быть готова еде и Мне не надо вставать на полчаса раньше чтоб приготовить завтрак на всю семью...
Единственный недостаток, который я нашла, это отсутствие дополнительной кастрюльки))) вернее говорят что докупить можно, но реально я нигду не видела в продаже, а так бы прикупила еще хотя бы одну!!!

Да, мультя в многодетной семье - находка. Уже в 2-х семьях с малышами, кому я порекомендовала эту милую штучку, живут мульти разных производителей и ими не нахвалятся - в доме появляется помощница. А не пробовали бисквит печь в режиме "Выпечка"? А 2 блюда одновременно? Я вчера приготовила куриные бедра на пару, а в это время томилась каша(на нижнем ярусе). И все это на программе "Плов". Все приготовилось замечательно! Очень нежная курочка и пшеничная каша, пропитанная мясным соком. Мы очень мило сотрудничаем с моим Панасоником!

Сударыня, пеку в режиме выпечки и бисквиты и типа кекса большого)) и сейчас манный пудинг в ней печется (по рецепту WomanZP ) а вот два блюда одновременно - слышала и читала, но не разу не пробовала))) Обязательно воспользуюсь вашим советом. А в каких пропорциях (к воде) пшеничную кашу засыпаете?

У нас мультя маленькая, 1, 8л. Вот в нее 1 чашку пшеничной крупы и 2(для рассыпчатой каши) или 2,5 чашки воды для более вязкой каши, 1/2 ч.ложки соли, столько же масла сливочного. На верхнем ярусе посыпанные солью и специями кусочки курицы.

Уже попробовали! Мои оценили на 12+!!! Но я делала в пропорции на 1 крупы к 3 воды (мои любят жиденькое )

Я теперь тоже счастливый обладатель мультиварочки Панасоник (как у Сударыни). Вчера же, принесла домой и сразу приготовила в ней то, что по рецепту называется плов. Оно конечно не плов, а рисовая каша с мясом, порковью и луком, но приготовилось отлично (что мне и требовалось проверить). Мяско нежное, рис - зернышко к зернышку. Очень вкусно и быстро.
Единственное, что они по рецепту для моей модели пишут, что ложить нужно 1 мерный стаканчик, а я все равно 2 положила и все ингридиенты на 2 умножила , потмоу что ну что тот 1 стаканчик - сели и съели. Ниче, все равно все отлично проготовилось.
Сударыня, подскажите, а смешивать можно ингридиенты в кастрюльке или все таки готовить как там написано - слоями, не перемешивая (масло-мясо- рис-овощи)?

Шуня,по чем сейчас мультиварки не подскажешь?

Я купила Панасоник в Техноточке (интрент-магазин, его мне посоветовали друзья) за 978 грн. Вот ссылка http://tt.ua/melkaya-bitovaya-tehnika/mbt-tehnika-dlya-kuhni/multivarki/panasonic-sr-tmh-10
Немного изучала предложения на рынке перед покупкой - действительно цены хорошие.

Ой, дороговатенько получается! У нас уже можно купить дешевле 3-х тысяч. Но я Вас искренне поздравляю с покупкой! Удачный выбор и дельная вещь теперь в доме! Я рада за Вас!
Готовить плов я приловчилась вот как. Пропорции рис-лук-мясо- морковь(брусочками) у меня все 1:1:1:1.Сначала на программе "Выпечка" минут 15 прожариваю все кроме риса. добавляю воды, солю, добавляю приправы и ставлю на программу "Плов". Минут за 10 до окончания готовки добавляю зубчики чеснока(целыми, очищенными). Не перемешиваю вообще. Только, когда уже все готово. Уверена, что Вы скоро сами станете автором нового использования всех программ! Я и суп пробовала варить. Сложила сразу все, поставила на "Тушение" и ушла за покупками. К моему возвращению был готов суп! Экономия времени - для меня это существенный фактор.

Девочки и у меня недавно появилась подружка-мультиварка Муля (Мулинекс). Я ее люблю очень. За неделю к плите не прикоснулась, все готовила в ней, даже суп лапшу

Поздравляю Вас с покупкой! Радостное событие! А когда в доме малыш и рядом нет помощников, то она просто незаменима! Давайте будем теперь обмениваться опытом, хозяюшки мультяшек!

Всем счастливым пользовательницам мультиварок ссылочка http://www.liveinternet.ru/community/for_women_only/post262586267/.

У меня подруга пользуется.... Как по мне, то это бесполезная в квартире игрушка. Единственное отличие от кастрюли/сковороды это наличие таймера окончания приготовления или начала.
Утром закинуть все и вечером подогретый ужин? Жуть... т.е. мясо с овощами валяется день в кастрюле, потом это все готовится, а потом еще подогревается энное количество времени чтобы скиснуть быстрее....
Кашу отлично готовит.... кошмар! а что там, пардон, готовить?!!! Закинул крупу с водой 1:2, посолил и через 20-30 минут выключил...
Я бы такую вещь примостырила на даче Газа нет, а вот чтобы с печкой и кастрюлями не париться - самое оно.

к сожалению, ссылка не рабочая.

Запись в дневнике закрыта для неавторизованных.

и у меня такая же)
а какая в ней получается вкуснющая творожная запеканочка. в темке "чизкейк" я выкладывала рецептик с фоточкой.
как же она меня выручает, когда нужно уйти куда-то, и приготовить еду.

У меня уже больше 4х лет мультиварка Panasonic SR-TMH18.
Простые каши очень редко в ней готовлю. А вот рис с овощами или молочные каши часто - получается вкусно и очень удобно. Тушенная капуста отлично получается, и картошка запеченная.
Супы тоже в ней - на "выпечке" обжариваю лук и морковку, а потом на тушении. Получается не быстро, но вкусно и полезно. Режим "тушение" приближен по принципу к русской печи - еда там как бы томиться, и до кипения не доходит. Именно поэтому можно положить одновременно все ингредиенты, например, для борща и ничего не разварится в итоге. Гороховый суп тоже чудесно получается.
В готовке молочных каш удобно то, что молоко не убежит (на плите у меня такое часто случается). Единственный момент - нельзя заливать холодное молоко, а тот за один цикл каша не приготовится.

Ну и главный плюс, что можно оставить все готовиться и пойти играть-кормить-укладывать спать ребенка, и не переживать, что нужно будет срочно бежать и выключать что-то

Попробуем подойти к ней с другой стороны! multivarka-rezepti.ru

Эта действующая, проверила.