Нам необходимо:

лаваш армянский тонкий 1 шт.
кефир 2 стакана
яйцо 1 шт.
зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
сыр твёрдый 500 гр.

Приготовление:

Лаваш разрезать на 8 равных частей.
Взбить яйцо,добавить кефир,перемешать.
Зелень мелко порубить.
Сыр натереть на тёрке.
Взять лист лаваша,смочить полностью в кефире,немного отжать ы выложить в форму для запекания.Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр,затем зелень.
Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш.Последним слоем будет сыр и зелень.
Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания.
Дать остыть.

я сейчас пойду делать, только добавлю туда колбасени и зелёного лука..аи сметанки..

ну то уже лазанья будет

только без томата..

вот мой пирог

очень вкусно!
в кефире я не вымачивала лаваш, а сделала соус из сметаны и горчицы+колбасу добавила..

Очень аппетитно выглядит!!

я свой потом покажу....мне и первый вариант понравился))))
попробую и этот)))

давай показывай..со вчерашнего вечера "показываешь"

ага..и вкусно.

та....все некогда....вот только присела сюда...и мясо сгорело....

мммм Как аппетитно ,а у меня пропал лаваш,так и не сделала с него не чего...

И я только что из духовки достала, только к сыру добавила куринное мяско, муж уже дегустирует)

Ира,как мужу?

Вкусняшка, уже фантазирует на тему будущих начинок )

это самое главное ,что понравилось мужу еще и идеи подает ...

вот мой пирожок....

а вот продукты....из которых делала

ммм...и как на вкус?

та жирноват....а так оооочень вкусно))))
спасибо Янусе за рецепт))))будем изредка баловать себя холестерином))))

Я нашла причину почему он жирноват......ты рецепт не соблюдаешь

что не так делаю???
единственно зелени не добавила ...забыла....