Женский форум Запорожья WOMAN http://woman.zp.ua/forum/ |
|
Супер-блинчики-рулеты. http://woman.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=51&t=5853 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Мари Я [ 16 фев 2013, 09:51 ] |
Заголовок сообщения: | Супер-блинчики-рулеты. |
Ингредиенты 4 яйца 4 ст.л. муки 1 ст. сахара (может чуть больше) полстакана молока 2 ст.л. растительного масла 250г сметаны 1 ст.л. желатина консервированная вишня 1 киви 2 ст.л. мака Способ приготовления Взбить яйца, добавить немного сахара, муку, перемешать до однородной массы без комочков, влить молоко (если тесто не достаточно жидкое - молока взять чуть больше), если добавить раст. масло, то сковородку не нужно смазывать. Испечь тонкие блины. Хорошо, если получится 12 штук (это на 3 рулета). Приготовить три начинки: 1. Киви очистить и нарезать соломкой. 2. Мак измельчить (в ступке или в кофемолке) добавить немного сахара, растереть, влить чуть-чуть кипяченой воды. 3. Вишню из компота очистить от косточки. Готовим сметанное желе. Желатин растворить в полстакане горячей воды, добавить немного сахара, хорошо размешать. В сметану всыпать полстакана сахара, перемешать, влить растворенный желатин и взбить, чтобы масса стала однородной. В три блина заворачиваем три начинки (маковую начинку тонким слоем размазать по всему блину, а остальные - выкладывать полосочкой на край блина). На четвертый толстым слоем намазываем слегка загустевшее сметанное желе, выкладываем горкой три блина и заворачиваем блином с желе. И в холодильник на пару часов. Готовый рулет разрезаем поперек. Приятного аппетита!!! ![]() |
Автор: | Ezvinka [ 16 фев 2013, 22:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Супер-блинчики-рулеты. |
да супер вкусно должно получится,но у меня ,кроме меня,мак не любят,можно апельсинчики или яблочки на терочке натереть и верх еще полить шоколадом и посыпать орехами - ням-нямка ![]() |
Автор: | Януся [ 16 фев 2013, 22:40 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Супер-блинчики-рулеты. |
конечно ням-нямка..похоже как изба делается.. |
Автор: | innesa_s [ 17 фев 2013, 15:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Супер-блинчики-рулеты. |
ага....я тоже об избе подумала.... красиво - супер)))) |
Автор: | Мари Я [ 17 фев 2013, 15:40 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Супер-блинчики-рулеты. |
Думаю не только красиво,но и вкусно!!! |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 2 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |