Женский форум Запорожья WOMAN :: Просмотр темы - Баранки на сгущенке.

Женский форум Запорожья WOMAN http://woman.zp.ua/forum/

Баранки на сгущенке. http://woman.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=51&t=5196	Страница 1 из 3

Автор:	Савелий [ 21 янв 2013, 23:28 ]
Заголовок сообщения:	Баранки на сгущенке.
Баранки на сгущенке. Рецепт из разряда "Все гениальное - просто". Сгущённое молоко — 1 банка Яйцо (2 - в тесто, 1 - на смазку) — 3 шт Сода (не гасить) — 0,5 ч.л. Соль (щепотка) Мука — 3,5 стак. Мак / кунжут (для присыпки) К сгущенке добавим яйца и хорошенько перемешаем... добавим соль и соду... затем - просеянную муку (постепенно - может оказаться много)... замесим мягкое тесто... смажем противень раст. маслом и раз уж руки уже в масле - приступим к лепке бараночек... оторвем кусочек теста... раскатаем ладошками в колбаску... концы колбаски соединим внахлест и закрепим... растянем бараночку, чтобы отверстие было побольше... (в этот раз раскатал и растянул не очень сильно - получились какие-то полупряники ) смажем бублики взбитым яйцом и присыпем маком или кунжутом... в духовку их минут на 15 (180С)... вот так они подросли... Voila!... в разломе... Смачного! подсмотрено не поваренокРу

Автор:	innesa_s [ 21 янв 2013, 23:30 ]
Заголовок сообщения:	Re: Баранки на сгущенке.
ого))) Савелий)))))вы прям все фотографируете))))) красивые бублики))))) приносите к нам на др форума))))гыгы

Автор:	Януся [ 22 янв 2013, 00:00 ]
Заголовок сообщения:	Re: Баранки на сгущенке.
хорошо подросли)))

Автор:	Ezvinka [ 22 янв 2013, 00:34 ]
Заголовок сообщения:	Re: Баранки на сгущенке.
оооо,вот они - супппер,надо будет попробовать!!!!

Автор:	vitaminka [ 22 янв 2013, 01:21 ]
Заголовок сообщения:	Re: Баранки на сгущенке.
Вкусно! хочу! сейчас к моему кофе)))

Автор:	sineglazka [ 22 янв 2013, 09:44 ]
Заголовок сообщения:	Re: Баранки на сгущенке.
ммммм...ням-ням!!! А после выпечки какие они, мягкие или твёрдые ?

Автор:	Innes [ 22 янв 2013, 10:02 ]
Заголовок сообщения:	Re: Баранки на сгущенке.
vitaminka писал(а): Вкусно! хочу! сейчас к моему кофе))) Я бы тоже не отказалась сижу попиваю кофе с молоком и без сладкого

Автор:	Савелий [ 22 янв 2013, 20:49 ]
Заголовок сообщения:	Re: Баранки на сгущенке.
sineglazka писал(а): ммммм...ням-ням!!! А после выпечки какие они, мягкие или твёрдые ? sineglazka, в этот раз полностью мягкие получились... а было так, что хотел больше подрумянить и передерживал в духовке, получались мягкие внутри, но чуть потверже снаружи... кстати, как показал один случай, эти бараночки довольно долго остаются мягкими... однажды кулечек с бубликами бросили в бардачек и забыли за них... через неделю их там обнаружили, а они как свежие...

Автор:	Valenta [ 22 янв 2013, 22:09 ]
Заголовок сообщения:	Re: Баранки на сгущенке.
Савелий, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю! Как у Вас всё здорово выходит!

Автор:	Савелий [ 22 янв 2013, 23:23 ]
Заголовок сообщения:	Re: Баранки на сгущенке.
Valenta, пожалуйста... готовьте на здоровье...

Автор:	vitaminka [ 23 янв 2013, 09:04 ]
Заголовок сообщения:	Re: Баранки на сгущенке.
я вчера утром из-за этого рецепта пошла на рынок за 1 баночки сгущенки.... вышла с 2-мя пакетами... баранки пока так и не спекла)))

Автор:	Савелий [ 23 янв 2013, 09:17 ]
Заголовок сообщения:	Re: Баранки на сгущенке.
смотри, сгущенку не слопай, шопоголик...

Автор:	vitaminka [ 23 янв 2013, 09:30 ]
Заголовок сообщения:	Re: Баранки на сгущенке.
Савелий писал(а): смотри, сгущенку не слопай, шопоголик... я то не, а вот сын может... но спрятала как спеку баранки - отпишусь, что получилось

Автор:	Сударыня [ 23 янв 2013, 15:26 ]
Заголовок сообщения:	Re: Баранки на сгущенке.
Савелий писал(а): Valenta, пожалуйста... готовьте на здоровье... Баранки попробую обязательно - никогда не пекла. Так интересно! А вот бублики кто-нибудь пек? Большие, мягкие с маком или с курнжутом. Когда гостила прошлой весной в Средиземноморье, попробовала "бигали" - очень похожи на наши большие бублики. Вот бы самой напечь! Весна не за горами, пора бы и о талии задуматься, а я все о бубликах!

Автор:	Natali_dsa [ 23 янв 2013, 19:38 ]
Заголовок сообщения:	Re: Баранки на сгущенке.
Савелий ну шо ж вы делаете с душой сладкоежки,которая собирается худеть????)))))))

Автор:	Савелий [ 24 янв 2013, 00:10 ]
Заголовок сообщения:	Re: Баранки на сгущенке.
Natali_dsa, настоящей сладкоежке худеть не к лицу... )))

Автор:	innesa_s [ 24 янв 2013, 07:02 ]
Заголовок сообщения:	Re: Баранки на сгущенке.
Савелий писал(а): Natali_dsa, настоящей сладкоежке худеть не к лицу... ))) 100%.... хочется кушать сладкое ....мучное .... нужно кушать))))

Автор:	Innes [ 24 янв 2013, 09:10 ]
Заголовок сообщения:	Re: Баранки на сгущенке.
А я вчера испекла эти баранки - очень быстрый вариант,если хочется чего-нибудь сладенького вечером ,малый помогал крутить и посыпать маком

Автор:	innesa_s [ 24 янв 2013, 09:17 ]
Заголовок сообщения:	Re: Баранки на сгущенке.
Innes писал(а): А я вчера испекла эти баранки - очень быстрый вариант,если хочется чего-нибудь сладенького вечером ,малый помогал крутить и посыпать маком а фотоотчет???

Автор:	Innes [ 24 янв 2013, 09:22 ]
Заголовок сообщения:	Re: Баранки на сгущенке.
innesa_s писал(а): Innes писал(а): А я вчера испекла эти баранки - очень быстрый вариант,если хочется чего-нибудь сладенького вечером ,малый помогал крутить и посыпать маком а фотоотчет??? Фоткала вчера,а утром дома фотика уже не обнаружила(муж наверное на работу забрал)

Страница 1 из 3	Часовой пояс: UTC + 2 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/