Женский форум Запорожья WOMAN
http://woman.zp.ua/forum/

Яблочные оладьи
http://woman.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=51&t=4747		 Страница 1 из 1
Автор:  Irusik [ 27 ноя 2012, 17:07 ]
Заголовок сообщения:  Яблочные оладьи
Ингредиенты:
Крупные яблоки - 3-4 шт
Сахар - 3 столовых ложки
Ванилин
Сода на кончике ножа
Яйцо - 2 шт
Щепотка соли
Масло для жарки
Приготовление:
Яблоки моем
Срезаем шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или в блендере.Смешиваем с сахаром и яйцами. Далее добавляем ванильный сахар и соду с мукой.
Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны.Сковородку разогреваем, но не слишком сильно. Оладьи не должны подгорать и должны хорошо прожариваться.
Жарим на сливочном или растительном масле небольшие оладьи (накладывать тесто можно столовой ложкой).
Подаются горячие яблочные оладушки с медом.
Очень вкусно и просто! :-)) :-)) :-))
Автор:  innesa_s [ 30 ноя 2012, 07:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Яблочные оладьи
А что без фото???любопытно посмотреть что это получилось)))
Автор:  Irusik [ 30 ноя 2012, 11:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Яблочные оладьи
в следующий раз как буду делать, скину 8-)
они прям таят во рту, я слюной чуть не подавилась когда готовила, а запах :-9 :-9
Автор:  Сударыня [ 30 ноя 2012, 12:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Яблочные оладьи
Irusik писал(а):
в следующий раз как буду делать, скину 8-)
они прям таят во рту, я слюной чуть не подавилась когда готовила, а запах :-9 :-9


Судя по описанию, вкуснотища просто! Только с температурой угадать. Давно, когда кулинарный опыт был на начальном этапе, использовала яблоки в оладьях. Первые пару сковородок можно было обкусать краешки - середина была сырой. :-) Убавила огонь и они стали пропекаться. Было очень вкусно! А рецепт у Irusik очень интересный!
Автор:  Irusik [ 30 ноя 2012, 12:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Яблочные оладьи
Сударыня писал(а):
Irusik писал(а):
в следующий раз как буду делать, скину 8-)
они прям таят во рту, я слюной чуть не подавилась когда готовила, а запах :-9 :-9


Судя по описанию, вкуснотища просто! Только с температурой угадать. Давно, когда кулинарный опыт был на начальном этапе, использовала яблоки в оладьях. Первые пару сковородок можно было обкусать краешки - середина была сырой. :-) Убавила огонь и они стали пропекаться. Было очень вкусно! А рецепт у Irusik очень интересный!

да с огнем тут поосторожней надо быть! :)
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 2 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/