Тыкву натереть на крупной тёрке, добавить сахар (я добовляю пол столовой ложки), на тёртую тыкву вбить яйцо и добавить немного муки, всё это перемешать, и можно жарить. Рецепт простой, но вкусный.

Э-э-х, стоит у меня тыквочка под лавкой на кухне уже месяца 2 наверное....
Чувствую, надо из нее твои оладушки, Алин, сделать и Юлин суп с молоком сварить....

Y_sept
У меня еще где-то рецептик тыквенных кексиков был, так что волю фантазии можно дать, пока тыковка не подпортилась

Давай-давай!!!!
Я, честно говоря, тыкву ну не очень люблю, но что-то типа кексика (или пирога) как-то ела из тыквы - и мне даже очень понравилось!!!

Мне за кексики тоже интересно С тебя рецепт

Кексики тыквенные (изначально по рецепту были морковные, так что можно экспериментировать)
1,5ст.муки
1ст. сахара
1ч.л. разрыхлителя(или 0,5ч.л.соды) - всё смешиваем в миске.
Отдельно взбиваем 2 яйца,вливаем 0,5ст.(можно чуть больше)растительного масла,туда же 1,5 ст.тертой тыквы (или моркови).Перемешать хорошенько и добавить сухую смесь. Замесить. Если тесто покажется густоватым - можно добавить пару ложек молока.
По желанию положить изюм, разложить по формочкам (на 2/3), выпекать до готовности при температуре около 200 градусов.
Приятного аппетита!

спасибки

вот сделала оладушки,мне понравилось и мои с большим удовольствием съели
Алина,спасибо за идейку

Всегда пожайлуста

Очень вкусный и простой - делается на раз-два. Прошлым летом вагон тыквы извел на эти оладушки. Теперь отдыхаю от жаренного. Ох, не искушайте меня... убегаю.

вот это я удачно зашел только нет у меня отдельных формочек... ну да не беда - выложу в одну большую, получится пирог... обычно тыковка хорошо ведет себя в духовке - думаю пропечется... мерси...

Они хоть и жареные зато очень полезные.

Tusia я сегодня сделала кексы по твоему рецепту, очень вкусные Спасибо за рецептик