Рецепт пирога уточню у мамы и напишу. где-то потеряла листик с рецептом))))

А тут и мой пирог подоспел! Рецепт взят из мультиварки и в ней же испечен.
Яйца - 2шт.
Сах.песок - 1 чашка
Мука - 1 чашка(мерная чашка из мультиварки 170гр.)
Яблоко Антоновка крупное - 1шт
Маргарин для смазывания формы
Сах.пудра для посыпки
Время выпечки 50 мин.
Яйца слегка взбить, добавляя сахар, продолжать взбивать и понемногу ввести муку. Яблоки нарезать тонкими дольками и вмешать в тесто.
Форму смазать маргарином, тесто с я блоками выложить в форму.
Готовить в режиме "Выпечка", после 40 мин. выпекания проткнуть палочкой тесто - если палочка сухая , пирог готов, если нет - добавить таймером время.. Кастрюлю с пирогом перевернуть и вытряхнуть пирог на блюдо. Дно выпечки станет верхом, такой "пирог-перевертыш". Сверху посыпать сахарной пудрой.
Испечь можно и в духовке. Приятного аппетита!

http://www.radikal.ru]

это же типо шарлотка???

Ну, да, наверное. Но я склонна считать шарлоткой пирожок с использованием белого хлеба , замоченного в яично-молочной смеси с яблоками.

Я его склонна называть пирогом, хотя многие говорят шарлотка. Такой пирог мне очень нравится и готовится в течении 20-30 мин.

3 яблочка, крупных, если яблоки мелкие можно и больше.
3 яйца желательно крупных
1 стакан сахара, кто не любит сильно сладкий, можно меньше
1 стакан муки
сухари для панировки, встряхнуть дно формы
кусочек масла или маргарина для смазки формы

Пальчики оближешь

И я такой делаю!Только еще уксус содой гашу.

Аж слюнки потекли...И рецепт не сложный. Сегодня после работы обязательно испеку пирог.

И я загорелась,так сахар заканчился И не выйти купить-дома дете больное.

Короче, начался сезон яблочных пирогов - такой запах в подъезде был! Наверное, еще кто-то пек.

100% шарлотка))))
моя мамуля именно такую каждый день осенью пекла

яблочный пирог!

Интересно, Ожегов и Даль об этом что-то писали? В России эту выпечку действительно называют "шарлоткой", а изначально шарлотка несколько иная, хоть и тоже вкусная, вещь

Ожегов:" ... шарлотка - кушанье из запеченного теста или сухарей"
Даль. "шарлотка -круглый сладкий пирог с вареньем

И я такой люблю, но делаю на большее количество яиц. И в зависимости от сезона пеку клубничный, вишневый, с черной смородиной, с грушей, но самый любимый - яблочный.

Я тоже пекла такой пирог-шарлотку из разных видов ягод. Но всё же вкуснее яблочного ничего не получается. этот рецептик такое ощущение, что специально для яблочек придуман.

Любимый пирог моих деток, и мой тоже (из-за легкости и быстроты приготовления)))
Делаем с малиной, клубникой, яблоками, грушками, режем в тесто или выкладываем фрукты на дно формы и заливаем их тестом. Просто, вкусно, и при этом разнообразно. Вот например с нектаринами.

Аппетитно выглядит! И вкусно, наверное.

ага....а от ягод как то тесто не пропекается...вернее....сок от ягод дает ощущение такое....

Спасибо, и правда вкусненько всегда, ттт

А чтобы пирог с ягодами не был "мокрым", ягоды нужно перемешать с 1-2 ложками крахмала. Я так делаю в пирогах из песочного теста.

надаже...никогда не слышала..... возьму на вооружение))))