| Женский форум Запорожья WOMAN http://woman.zp.ua/forum/ |
|
| Хлеб бородинский http://woman.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=51&t=3236 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | lyusya [ 27 мар 2012, 14:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Хлеб бородинский |
Девочки, подскажите, где купить солод для хлеба "Бородинского"? 050 8475288. Спасибки |
|
| Автор: | WomanZP [ 27 мар 2012, 20:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хлеб бородинский |
lyusya писал(а): Девочки, подскажите, где купить солод для хлеба "Бородинского"? 050 8475288. Спасибки Продавала наша форумчанка, консультант Галина. Вот в посмотрите И рецепт там же выложен. Вот этот: солод 4 ст. л. залить 80 мл кипятка и дать настояться Пш. мука - 2,5 мерных стакана (1 ст. = 230 мл) Рж. мука - 1,5 стакана. вода или квас - 330 мл (пробовала и так, и так) дрожжи - 2 ч.л. соль - 1,5 ч.л. раст. масло - 2 ст. л. мед - 2 ст.л. кориандр молотый - 1 ч.л. кориандр горошком - 1 ч.л. (я обхожусь только молотым, горошек не люблю) Режим выпекания 3 - 3,5 ч, буханка 900 гр |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 2 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|