Женский сайт Запорожья WOMAN


Если Вам не пришел код активации на форуме, свяжитесь с администрацией сайта по эл.адресу womanzp(собачка)yandex.ru, указав в письме свой ник, чтобы мы активировали его вручную. Или же каждые два дня все ники будут активированы автоматом.



Текущее время: 23 ноя 2017, 07:31

Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Тесто для пиццы
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2015, 09:34 
Не в сети
Творческая беспорядочность
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011, 17:32
Сообщения: 37779
Медали: 21
Светлячки форума (1) БАОБАБочки форума (1) Золотые ручки форума (1) Шеф-повар форума (1) Шопоголик форума (1) Сердце форума (1)
Мама сыночка (1) Мама доченьки (1) За рассказ о родах (1) Будьмо! (1) За статью (1) За идею! (1)
Первопроходцы форума (1) Активистка форума (1) Игроман форума (1) ТОП-100 (1) Конкурс лучшая кукла-голопопик (1) Конкурс ретро игрушек (1)
Конкурс поделок (1) Масленица (1) Декабрьский марафон-2015 (1)
Имя: Юля
Я: Мама
Детки: сыночек и малышка
Знак зодиака: Телец
Вчера готовила тесто для пиццы по этому рецепту. Вполне приличная итальянская пицца получилась. Была съедена в первый час после выпечки)))


Ингредиенты:
Мука – 175 гр
Соль – 1/4 ч.л.
Сухие дрожжи – 1 ч.л.
Теплая вода – 125 мл
Оливковое (растительное) масло – 1 ст.л.

Рецепт приготовления:
Замешиваем муку, дрожжи и немного соли – можно использовать блендер, можно и по старинке – вручную. В другой посуде замешиваем масло с водой. Добавляем получившуюся жидкость к муке (все это делаем не выключая блендер!) и хорошенько месим тесто до полной однородности. Выкладываем на стол, присыпанный мукой и продолжаем месить еще 2-3 минуты.

После этого перекладываем полученное тесто в миску, смазанную оливковым (растительным) маслом. Смазыавать нужно, чтобы тесто не прилипло к миске. Накрываем миску пищевой пленкой и ставим в какое-нибудь теплое место минут на 40, пока тесто не увеличится в два раза.

После того как тесто увеличилось, достаем его из миски и снова месим пару минут. Дальше делаем круг и раскатываем его, пока в диаметре не будет 30 см. Кладем получившийся круг на противень, заворачиваем края, чтобы начика не высыпалась, и наполняем по своему вкусу.


Вернуться к началу
 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Тесто для пиццы
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2015, 09:47 
Не в сети
V.I.P. WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 фев 2012, 16:16
Сообщения: 3034
Откуда: Запорожье
Медали: 6
БАОБАБочки форума (1) Красотулька форума (1) Загадка форума (1) ТОП-100 (1) День Св.Валентина (1) WOMAN-обаяшка (1)
Я: Супер WOMAN
Знак зодиака: Стрелец
Я пользуюсь почти такой же пропорцией, отличается что больше соли и муки?, хотя я не знаю сколько грамм муки в 2-х стаканах, только тесто замешивает хлебопечка.

Мука - 2 стакана
Сухие дрожжи - 1 ч.л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль - 0,5 ч.л.
Вода - 125 мл.

Очень милая блондинка,
В жизни – девушка Людмилка,
Знает, женщина красива,
Лишь тогда, когда любима!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тесто для пиццы
СообщениеДобавлено: 15 дек 2015, 11:08 
Не в сети
V.I.P. WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2015, 13:39
Сообщения: 1681
Откуда: Запорожье
Я: Не указано
Детки: Сынок
Знак зодиака: Лев
Если очень леньки делать тесто, то в Сильпо на Украине, там где пиццу делают, можно купить их заготовку под пиццу.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тесто для пиццы
СообщениеДобавлено: 15 дек 2015, 14:39 
Не в сети
Творческая беспорядочность
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011, 17:32
Сообщения: 37779
Медали: 21
Светлячки форума (1) БАОБАБочки форума (1) Золотые ручки форума (1) Шеф-повар форума (1) Шопоголик форума (1) Сердце форума (1)
Мама сыночка (1) Мама доченьки (1) За рассказ о родах (1) Будьмо! (1) За статью (1) За идею! (1)
Первопроходцы форума (1) Активистка форума (1) Игроман форума (1) ТОП-100 (1) Конкурс лучшая кукла-голопопик (1) Конкурс ретро игрушек (1)
Конкурс поделок (1) Масленица (1) Декабрьский марафон-2015 (1)
Имя: Юля
Я: Мама
Детки: сыночек и малышка
Знак зодиака: Телец
МиЛаЯ БлОнДиНкА писал(а):
Я пользуюсь почти такой же пропорцией, отличается что больше соли и муки?, хотя я не знаю сколько грамм муки в 2-х стаканах, только тесто замешивает хлебопечка.

Мука - 2 стакана
Сухие дрожжи - 1 ч.л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль - 0,5 ч.л.
Вода - 125 мл.

Я тоже в хлебопечке делала. Отличное тесто получилось.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Тесто для пиццы
СообщениеДобавлено: 24 дек 2015, 21:49 
Не в сети
V.I.P. WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 фев 2012, 16:16
Сообщения: 3034
Откуда: Запорожье
Медали: 6
БАОБАБочки форума (1) Красотулька форума (1) Загадка форума (1) ТОП-100 (1) День Св.Валентина (1) WOMAN-обаяшка (1)
Я: Супер WOMAN
Знак зодиака: Стрелец
Сегодня делала экспресс пиццу, т.к. времени не было ждать пока замесится и подойдет дрожжевое. Замесила обычное, как для пельменей. Скажу, ну не плохо, но на краях подсохло, с дрожжевым намного лучше.
Как вариант когда нет времени на дрожжевое - пойдет

Очень милая блондинка,
В жизни – девушка Людмилка,
Знает, женщина красива,
Лишь тогда, когда любима!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
POWERED_BY
Русская поддержка phpBB

Администрация woman.zp.ua не несет ответственности за текст в сообщениях, оставленных пользователями форума.