Вкусное, легкое, песочное печенье!! Не смогла пройти мимо этого рецепта). Ингредиентов с "гулькин нос", а на выходе - "вкуснотища!"
Необходимо:
180 гр слив. масла, комнатной температуры.
75 гр сах.пудры
щепотка соли
1 ст.л. ванильного сахара или эссенции
1 белок яйца
250 гр муки.

Смешиваем все последовательно..Масло взбиваем с сах.пудрой и солью, добавляем белок,ванильный сахар, взбиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто (миксером). Затем можно тесто переложить в кондитерский мешок и отсаживать на противень, либо небольшими кусками разровнять тесто на пергаментной бумаге и формочкой выдавить печенье. Я решила украсить будущее печенье кунжутом.

В обоих случаях, печенье выкладываем на противень (застеленный пергаментом) и ставим в духовку (180 градусов). Выпекаем до золотистого цвета (у меня мин 20-25)

Аппетитно. У меня есть еще черный кунжут, наверное будет интересно смотреться