Шоколадные маффины

А это рецепт наших любимых маффинов
Вам понадобится:
150 г сахара
100 г сливочного масла или маргарина
2 яйца
200 мл кефира или сметаны
2 ст.л. с горкой какао
200-250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
Приготовлени:масло растереть с сахаром и яйцами,добавить кефир(или сметану),соду,муку и какао,замесить не густое тесто.Заполнить формочки на 2/3 их высоты.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать в течение 25-30 минут.
На приготовление теста у меня уходит 5 минут + 30 на выпечку - быстро и вкусно

Я пеку в таких вот формочках . Да и вообще все домашние просто обожают мои маффины. Я пеку по такому, не сложному, рецепту отредактировано модератором

Мне больше нравятся не отдельные формы, а как противень с отсеками для маффинов.