Ингредиенты:
Крупные яблоки - 3-4 шт
Сахар - 3 столовых ложки
Ванилин
Сода на кончике ножа
Яйцо - 2 шт
Щепотка соли
Масло для жарки
Приготовление:
Яблоки моем
Срезаем шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или в блендере.Смешиваем с сахаром и яйцами. Далее добавляем ванильный сахар и соду с мукой.
Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны.Сковородку разогреваем, но не слишком сильно. Оладьи не должны подгорать и должны хорошо прожариваться.
Жарим на сливочном или растительном масле небольшие оладьи (накладывать тесто можно столовой ложкой).
Подаются горячие яблочные оладушки с медом.
Очень вкусно и просто!

А что без фото???любопытно посмотреть что это получилось)))

в следующий раз как буду делать, скину
они прям таят во рту, я слюной чуть не подавилась когда готовила, а запах

Судя по описанию, вкуснотища просто! Только с температурой угадать. Давно, когда кулинарный опыт был на начальном этапе, использовала яблоки в оладьях. Первые пару сковородок можно было обкусать краешки - середина была сырой. Убавила огонь и они стали пропекаться. Было очень вкусно! А рецепт у Irusik очень интересный!

да с огнем тут поосторожней надо быть!