Ингредиенты :

Сахар (плюс 2 ст.л. на посыпку) — 3/4 стак.
Масло сливочное (или маргарин) — 113 г
Мука — 1 стак.
Яйцо — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Слива (сорт "Венгерка" или чернослив) — 12 шт
Корица — 1 ч. л.
Тесто:
Взбить масло с 3/4 ст. сахара, добавить яйца и муку с разрыхлителем, соль.


выложить тесто в форму промазанную маслом, сверху выложить сливы и посыпать сахаром с корицей (2ст л сахара+1чл корицы).

выпекать 40-45мин при 180градусах
вот такой получился:


очень вкусный!!!советую!!

А я было подумала, что в ингредиентах обязательно должна присутствовать газета "New York Times"

не помешала бы..с утреца к этому пирогу и к кофе)))