Салат из сельдерея… Такое словосочетание сегодня можно встретить везде: в Интернете; в любом меню, уважающего себя ресторана или кафе; в передачах о похудении и здоровом образе жизни и т.д. А вы никогда не задавались вопросом, почему он обрел столь бурную популярность, хотя о нем вообще не было ничего слышно еще буквально лет 10-15 назад? Давайте попробуем вместе ответить на этот вопрос!
Причинами того, что сельдерей приобрел огромную популярность, стали проблемы с окружающей средой, которые с годами все больше и больше угнетают человеческий иммунитет, делая его слабее и незащищенней. А сельдерей является одним из главных помощников в борьбе с данной проблемой человечества.
Второй причиной столь бурной популяризации сельдерея, начиная от кухонь знатных ресторанов и заканчивая домашними кухнями, стал поиск способа приготовления пищи, которая была бы питательной и полезной, но в тоже время и малокалорийной.
А это, как все мы понимаем, – для прекрасной половины нашего общества, которая так пристально следит за своей фигурой, является, чуть ли не первопричиной столь частого выбора салатов с сельдереем и других блюд, в составе которых можно отыскать сельдерей. Мнения медиков и диетологов о пользе сельдерея
Салаты с сельдереем уже давно стали популярными в рационе многих людей, а особенно женщин. А все потому что ведущие медики, исследователи и диетологи уже давно доказали и аргументировали полезные и целебные свойства стеблей и корня сельдерея. И для наглядности предлагаем рассмотреть несколько таких выводов и доводов:
1Сельдерей и салаты из сельдерея повышают физическую и умственную активность, приводит в тонус все системы организма и весь организм в целом. И сразу же предлагаем проверить это на себе. Уже после нескольких употреблений в пищу этого целебного корня или листьев вы себя почувствуете бодрее, энергичней и живее. 2Для людей с избыточным весом сельдерей является первым незаменимым помощником. Регулярно употребляемые в пищу, салаты из сельдерея помогают организму избавиться от токсических веществ. Помимо салатов из сельдерея также рекомендуется пить свежевыжатый сок (обладает мочегонным и слабительным эффектом), что поможет нормализовать обмен веществ в организме. И сразу же рецепт такого напитка: 20 г сухого порезанного пахучего сельдерея необходимо залить стаканом кипятка. Настоять 15 минут, затем процедить. Отвар принимают 3-4 раза в день по половине стакана. Придерживайтесь режима, и результат будет виден на лицо буквально уже в считанные дни. 3Употребление в пищу сельдерея и салатов с сельдереем по результатам исследований ведущих диетологов регулирует артериальное давление. 4Сельдерей также укрепляет иммунную систему, подавляя развитие инфекционных заболеваний за короткий период времени. 5Употребление в рацион питания салатов из сельдерея также положительно влияет на вашу нервную систему и улучшает качество сна. Такой положительный эффект особенно важен для современного человека, которого стресс подстерегает, практически на каждом шагу. И сразу рецепт: двумя литрами кипяченой воды залить 70 г корня сельдерея, настоять десять часов. После чего процедить для получения чистого навара. Принимать по одной чайной ложке три раза в день. 6Если у вас проблемы с желудком, толстым кишечником, почками или же с мочевым пузырем, то первый ваш лекарь – это сельдерей, а еще лучше – салаты из сельдерея. 7А вот этот пункт будет крайне интересен для сильной половины нашего общества – мужчин. Пища, в состав которой входит сельдерей, дает незамедлительный эффект в виде усиления половой потенции. Так что, милые женщины, в случае необходимости воспользуйтесь этой хитростью, ведь это действительно работает! 8Сельдерей стоит добавлять не только в салаты из сельдерея, но и понемногу в другие повседневные блюда. Сельдерей помогает обильней выделяться желудочному соку, способствует хорошему усвоению белка, а также препятствует скоплению газов. 9И запомните – после шести месяцев беременности о сельдерее и салатах из сельдерея можно забыть.
|