Решила познакомить Вас с весьма необычным для нашего понимания оформлением детского стола. Идея взята у японцев, они-известные мастера превращений и креатива. Это искусство называется бенто! Что такое бенто? Это некая японская вариация упакованного обеда, который вы можете взять с собой на работу, или в школу. Обычно он состоит из двух частей: первая – это рис, а вторая – это любые овощи, рыба, мясо и т.п. Всё это кладётся в коробочку для завтрака. Японцы всегда играют с формами, а особенно в бенто-ланчах. Это их фишка. Наберите в Гугле "бенто" и полюбуйтесь этими невероятными картинками! И эта красота-их обычный завтрак (обед)! Более того, изысканно-составленные и упакованные бенто представляют собой отличный подарок дорогому человеку. Обычно их делают в ресторанах на заказ, оформляют в многоярусную красивейшую лаковую бамбуковую коробку (ланч-бокс)...шикарный подарок!
Картинку пчёлок я увидела на одном из суши-сайтов, рецепта не было, но долго ли,умеючи - обычные роллы я к тому временя уже вовсю крутила. Мы кушали дома, поэтому пчёлки лежат на тарелочке, а не в ланч-боксе.
Итак, нам понадобятся:
1 лист нори (сухие водоросли для суши) для украшения.
рис (около стакана готового риса для суши),
заправка для риса (3 ст.л. рисового уксуса нагреть в микро вместе с 0,5 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара-размешать до растворения) - по желанию.
начинка: варёные яйца (здесь-перепелиные),оливки-маслинки без косточек, маленькие помидорки черри для украшения, тунец консервированный, либо любая другая рыба на ваш вкус (солёная, отварная), либо креветки отварные, огурец, сливочный сыр ("Филадельфия" или "Буко"Арла или Альметте, или "Милкана")Листовой салат для украшения