Женский форум Запорожья WOMAN
http://woman.zp.ua/forum/

Украинские драники
http://woman.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=50&t=4545
Страница 1 из 2

Автор:  Януся [ 03 ноя 2012, 17:29 ]
Заголовок сообщения:  Украинские драники

Мой муж называет это блюдо "чисто хохляцьке", но ест аж за ушами хрустит...
берём 3-5картошек
Изображение
трём на тёрку
Изображение
идём смываем косметику с глаз!почему?-потому что будем тереть лук!
Изображение
туда же 2яйца, соль, перец, приправы...
Изображение
перемешиваем, получается такая смесь
Изображение
выкладываем на сковородку ложкой и формируем котлетки
Изображение
ложим на бумажное полотенце, чтоб ушёл жир
делаем соус:сметана+чеснок+специи
Изображение
приятного аппетита!

Автор:  innesa_s [ 03 ноя 2012, 17:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Украинские драники

Люблю я их...только готовить всегда лень))))
бабушка, когда жива была...баловала нас ими))))

Автор:  Mari85 [ 03 ноя 2012, 19:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Украинские драники

Спс за рецепт)))

Автор:  Януся [ 03 ноя 2012, 19:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Украинские драники

пожалуйста!

Автор:  Mamylichka [ 04 ноя 2012, 14:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Украинские драники

Классненькие! И мы такие делаем,вкуснячие :grin:

Автор:  AK.konfetka [ 04 ноя 2012, 15:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Украинские драники

И у меня муж их постоянно выпрашивает!

Автор:  Antares [ 04 ноя 2012, 15:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Украинские драники

Всегда без лука делала... Попробуем разок с лучком. :-9

Автор:  Ezvinka [ 05 ноя 2012, 08:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Украинские драники

И у нас их очень любят,только то же без лука делаем ,а с чесноком :)

Автор:  Вредная [ 05 ноя 2012, 21:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Украинские драники

а я ленюсь тереть на терке и использую блендер. конечно получаются не такие "драные", но зато намного быстрее. лук тоже добавляю. и еще я немного отжимаю картошку натертую, чтоб убрать лишний сок и добавляю 2 ст.л. муки на 3 больших картофелины.

Автор:  sineglazka [ 12 янв 2013, 00:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Украинские драники

сегодня делала драники, только добавила ещё тыкву, примерно 50 на 50 картошки и тыквы, ну и лук конечно, получилось ооооочень вкусно; а да в рецепте Януси не указано, но я добавляю еще немного муки.

Автор:  Януся [ 12 янв 2013, 11:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Украинские драники

можно немножко муки добавлять, но я без неё делаю. с тыквой никогда не делала. надо попробовать))

Автор:  Лакшми [ 13 янв 2013, 18:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Украинские драники

У меня мама такие вкусные драники делает пальчики оближешь!

Автор:  Лесика [ 05 апр 2013, 19:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Украинские драники

Я сегодня делала драники,но мой муж не любит обычные,так я решила поэкспериментировать...
состав:4шт. картошки потерла на мелкую терку,1луковица на мелкую терку,1зубчик чеснока.1яйцо,200гр. мелко порезала грибы(у меня была Вешанка варенная),1стложка тертого твердого сыра,укроп ,соль,перец .Когда переворачивала на другую сторону,то присыпала сыром готовую сторону :)
Изображение
:ps: мужу понравилось и сынуле тоже ;)

Автор:  Януся [ 05 апр 2013, 19:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Украинские драники

с грибами не пробовала. а ты даёшь малому грибы?

Автор:  Лесика [ 05 апр 2013, 19:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Украинские драники

Януся писал(а):
с грибами не пробовала. а ты даёшь малому грибы?

да, в небольшом количестве :)

Автор:  Януся [ 05 апр 2013, 19:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Украинские драники

я ещё не давала. как-то страшно мне((

Автор:  Лесика [ 05 апр 2013, 19:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Украинские драники

каждый относиться поразомну. :-o Мы с мужем очень любим грибы :)

Автор:  Януся [ 05 апр 2013, 19:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Украинские драники

при чём ты с мужем?мы тоже любим, но детям вроде бы с 5 можно грибы есть.

Автор:  Лесика [ 05 апр 2013, 19:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Украинские драники

Януся писал(а):
при чём ты с мужем?мы тоже любим, но детям вроде бы с 5 можно грибы есть.

Лесика писал(а):
каждый относиться поразомну. :-o

Автор:  Лесика [ 05 апр 2013, 19:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Украинские драники

Я считаю ,каждые родители сами решаю,что и когда давать и давать ли вообще ребенку....
:ps: знаю людей,которые вообще запугали ребенка и он никогда не ест грибы и везде их выбирает с блюд... :-o Ребенку 8лет...

Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 2 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/