Нам потребуется:
2луковицы
2морковки средние
300грм капусты
3больших помидора
500грм фарша (у меня со свинины)
0,5ст сметаны или майонеза
0,5ст риса
2зубч чеснока
соль,перец, приправы по вкусу

делаем фарш:
тушим лук и морковь и параллельно варим рис, обычным способом. отставляем остывать всё. берём фарш, режем мелко капусту, добавляем в него тушенные лук и морковь, добавляем рис, солим,перчим.
получаем вот такую смесь

выкладываем на противень формируя котлетки

соус:2-3помидора очищаем о кожуры и превращаем в сок с помощью блендера, добавляем туда же сметаны, приправы и чеснок выдавленный. помидоры можно заменить томатной пастой (развести кипятком), томатным соком, кетчупом.

всё заливаем соусом и ставим в духовку на 40мин на 180С.
вот что получилось:

минимум физических затрат и противень еды на всю семью. ещё и вкусно!

буду делать))))
только вот, наверное, лучше не фарш покупать....а самой мяско накрутить.....)))

как хотишь, имеется ввиду фарш, а там каким он будет в начальном виде не важно. я купила фарш в Ашане, очень вкусный. а перед этим делала котлеты с фарша с Мясной лавки, там тоже фарш хороший!

я в амсторе покупала - редкое гг.... и в сильпо - тоже не понравился....

в амсторе и сильпо-да. я там не беру мясо и фарши.