Ингредиенты (на 3порции):
200грм творога
2-3ст л сахара
1стакан муки
2яйца

всё замешиваем, творог перетираем до мелких крупинок, сахар в тесто не добавлем (кто любит сильно сладкое то можно добавить). делаем шарики, ставим кастрюлю с водой на плиту. в кипящую воду кидаем шарики буквально на пару минут, как-только они всплыли, вытаскиваем. раскладываем по тарелочкам, пока горячие сверху поливаем сметаной и притрушиваем сахаром.

оо))))я тоже такие делаю))))только форма у меня другая

Ты что ночью их готовишь?

та не, то вчера на ужин делала своим.

Блин, ну я сегодня не усну с вашими вкусняшками

Я частенько готовлю ленивые вареники. Правда, без рецепта. Главное их потом уже хорошо в муке обвалять. Тогда они аккуратные, упругие получаются.

ну да))))я тоже без рецепта делаю....как то уже на глаз.....
и муки сначало мало добавляю.....а остальное на стол.... пока тесто формирую - оно сколько нужно - столько и возьмет))))
и получаются красивые))))

я в муке не обваливаю.

Инна, как-нибудь покажете, какой формы Ваши ленивые? Я тоже без рецепта готовлю и, в основном, на парУ.

И я вчера ленивые вареники готовила только у меня творога больше, а муки меньше.

та ....обязательно покажу....
у меня все маленькое квадратненькое....или кирпичиком)))))

да, ещё вариант делать колбаску и резать.
ну я тк примерно и делаю....
только не колбаску.....а формирую квадрат....и режу его на полосы....потом на кубики))))