Женский сайт Запорожья WOMAN


Если Вам не пришел код активации на форуме, свяжитесь с администрацией сайта по эл.адресу womanzp(собачка)yandex.ru, указав в письме свой ник, чтобы мы активировали его вручную. Или же каждые два дня все ники будут активированы автоматом.



Текущее время: 17 окт 2018, 01:18

Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 115 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: ШАШЛЫК
СообщениеДобавлено: 28 апр 2012, 18:20 
Не в сети
V.I.P. WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 фев 2012, 16:16
Сообщения: 2899
Откуда: Запорожье
Медали: 6
БАОБАБочки форума (1) Красотулька форума (1) Загадка форума (1) ТОП-100 (1) День Св.Валентина (1) WOMAN-обаяшка (1)
Я: Супер WOMAN
Знак зодиака: Стрелец
Наступила теплая пора, пора вылазок и конечно же шашлыков!

Милые девушки-хозяюшки, давайте поделимся своим любимым рецептом шашлычков! :)

Очень милая блондинка,
В жизни – девушка Людмилка,
Знает, женщина красива,
Лишь тогда, когда любима!


Последний раз редактировалось МиЛаЯ БлОнДиНкА 28 апр 2012, 18:27, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: ШАЛЫК
СообщениеДобавлено: 28 апр 2012, 18:22 
Не в сети
V.I.P. WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 мар 2012, 20:57
Сообщения: 3562
Медали: 7
Красотулька форума (1) Любознательность форума (1) Мама доченьки (1) За рассказ о родах (1) Будьмо! (1) ТОП-100 (1)
WOMAN-квест (1)
Я: Любимая жена
Детки: есть
Знак зодиака: Весы
название классное"шалык" :lol:

Весела, глаза с искринкой,
Локон с огненной рыжинкой.
Лета солнечного краше
Наша форумчанка Маша.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ШАЛЫК
СообщениеДобавлено: 28 апр 2012, 18:26 
Не в сети
V.I.P. WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 фев 2012, 16:16
Сообщения: 2899
Откуда: Запорожье
Медали: 6
БАОБАБочки форума (1) Красотулька форума (1) Загадка форума (1) ТОП-100 (1) День Св.Валентина (1) WOMAN-обаяшка (1)
Я: Супер WOMAN
Знак зодиака: Стрелец
Для свиного шашлыка беру такие приправы:
- для м'ясних страв (тм "Мрия")
- молотый мускатный орех
- соль
- кумин (зира)
- сушеный укроп
- базилик
- лук мелко резанный + кольцами (чтоб потом на шампура на низать)

Заливаю приправленное мясо домашним вином если есть. Пробовала еще пивом и шампанским, тоже отлично получается.

Очень милая блондинка,
В жизни – девушка Людмилка,
Знает, женщина красива,
Лишь тогда, когда любима!


Последний раз редактировалось МиЛаЯ БлОнДиНкА 29 апр 2012, 17:46, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ШАШЛЫК
СообщениеДобавлено: 28 апр 2012, 18:28 
Не в сети
V.I.P. WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 фев 2012, 16:16
Сообщения: 2899
Откуда: Запорожье
Медали: 6
БАОБАБочки форума (1) Красотулька форума (1) Загадка форума (1) ТОП-100 (1) День Св.Валентина (1) WOMAN-обаяшка (1)
Я: Супер WOMAN
Знак зодиака: Стрелец
Мари Я писал(а):
название классное"шалык" :lol:

Ой, простите пожалуйста, не заметила свою ошибку!!! Надеюсь смогу исправить!!!

Очень милая блондинка,
В жизни – девушка Людмилка,
Знает, женщина красива,
Лишь тогда, когда любима!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ШАШЛЫК
СообщениеДобавлено: 29 апр 2012, 16:33 
Не в сети
Дружелюбная WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 мар 2012, 20:03
Сообщения: 59
Откуда: с.Люцерна
Имя: Оля
Я: Мама
Детки: Владюшка
Знак зодиака: Рак
Обожаю шашлычок,сейчас кокраз стоит маринуется :eek: .
Я делаю так:
Для свинины.
- лук ,перебитый на блендере или мелко резаный
- перец
- соль
- приправа к шашлыку"Жигано"
- поматный сок.

Для говядины.
- соль
- чорный перец
- лук перебтый на блендере или мелко резаный
- чуточку миниральной воды
За 10 минут до жарки сок одного лимона.

Для окорочков или крылышек.
- соль
- перец
- приправа для окорочков или крылышек"Жигано"
- уксус
- пиво или домашнее вино,можно магазиное белое.
- лук перебитый на блендере.

Лук измельчаю для того что бы он больше отдал сока,тогда маринад получается особо сочный.Для любителей жареного лука можно кольцами.
Ещо в любой из маринадов можно добавить некрупных пампиньёнов(жуткое слово :-) ) но где то за пол часа до готовки,и зделать шашлык из грибочков.Очень вкусно :cool:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ШАШЛЫК
СообщениеДобавлено: 29 апр 2012, 17:01 
Не в сети
Творческая беспорядочность
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011, 17:32
Сообщения: 36829
Медали: 21
Светлячки форума (1) БАОБАБочки форума (1) Золотые ручки форума (1) Шеф-повар форума (1) Шопоголик форума (1) Сердце форума (1)
Мама сыночка (1) Мама доченьки (1) За рассказ о родах (1) Будьмо! (1) За статью (1) За идею! (1)
Первопроходцы форума (1) Активистка форума (1) Игроман форума (1) ТОП-100 (1) Конкурс лучшая кукла-голопопик (1) Конкурс ретро игрушек (1)
Конкурс поделок (1) Масленица (1) Декабрьский марафон-2015 (1)
Имя: Юля
Я: Мама
Детки: сыночек и малышка
Знак зодиака: Телец
Я тоже люблю курочку мариновать в пиве или в вине. А свинину в вине сухом. Вычитала еще один - фруктовый маринад, хочу попробовать.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ШАШЛЫК
СообщениеДобавлено: 29 апр 2012, 17:15 
Не в сети
Дружелюбная WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 мар 2012, 20:03
Сообщения: 59
Откуда: с.Люцерна
Имя: Оля
Я: Мама
Детки: Владюшка
Знак зодиака: Рак
WomanZP писал(а):
Вычитала еще один - фруктовый маринад, хочу попробовать.

Делись рецептом :-D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ШАШЛЫК
СообщениеДобавлено: 29 апр 2012, 17:55 
Не в сети
V.I.P. WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 фев 2012, 16:16
Сообщения: 2899
Откуда: Запорожье
Медали: 6
БАОБАБочки форума (1) Красотулька форума (1) Загадка форума (1) ТОП-100 (1) День Св.Валентина (1) WOMAN-обаяшка (1)
Я: Супер WOMAN
Знак зодиака: Стрелец
WomanZP писал(а):
Я тоже люблю курочку мариновать в пиве или в вине.


О курочку в пиве я еще не мариновала. Как раз на майские попробую наверно.

WomanZP писал(а):
Вычитала еще один - фруктовый маринад, хочу попробовать.


Расскажите как получилось, и если понравится надеюсь поделитесь :)

Очень милая блондинка,
В жизни – девушка Людмилка,
Знает, женщина красива,
Лишь тогда, когда любима!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ШАШЛЫК
СообщениеДобавлено: 29 апр 2012, 18:31 
Не в сети
Дружелюбная WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 мар 2012, 20:03
Сообщения: 59
Откуда: с.Люцерна
Имя: Оля
Я: Мама
Детки: Владюшка
Знак зодиака: Рак
Совсем забыла :mrgreen:
Курочку еще хорошо мариновать в майонезе так же как на пиве только место пива майонез.
Пробовала понравилось :cool:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ШАШЛЫК
СообщениеДобавлено: 29 апр 2012, 23:06 
Не в сети
Общительная WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 мар 2012, 17:10
Сообщения: 202
Медали: 3
Детсоветка форума (1) Любознательность форума (1) ТОП-100 (1)
Имя: Елена
Я: Мама
Знак зодиака: Дева
я последнее время мариную в минеральной воде Боржоми


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ШАШЛЫК
СообщениеДобавлено: 29 апр 2012, 23:22 
Не в сети
Творческая беспорядочность
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011, 17:32
Сообщения: 36829
Медали: 21
Светлячки форума (1) БАОБАБочки форума (1) Золотые ручки форума (1) Шеф-повар форума (1) Шопоголик форума (1) Сердце форума (1)
Мама сыночка (1) Мама доченьки (1) За рассказ о родах (1) Будьмо! (1) За статью (1) За идею! (1)
Первопроходцы форума (1) Активистка форума (1) Игроман форума (1) ТОП-100 (1) Конкурс лучшая кукла-голопопик (1) Конкурс ретро игрушек (1)
Конкурс поделок (1) Масленица (1) Декабрьский марафон-2015 (1)
Имя: Юля
Я: Мама
Детки: сыночек и малышка
Знак зодиака: Телец
kozarolen писал(а):
я последнее время мариную в минеральной воде Боржоми


И как? Мы пробовали однажды маринованный на минералке, нам не очень понравилось. Вообще вкус не шашлычный был.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ШАШЛЫК
СообщениеДобавлено: 29 апр 2012, 23:42 
Не в сети
V.I.P. WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 апр 2012, 14:30
Сообщения: 2118
Откуда: из прекрасного далёёёёка
Медали: 14
Светлячки форума (1) Детсоветка форума (1) Любознательность форума (1) Целеустремленность форума (1) Изюминка форума (1) Загадка форума (1)
Колкая штучка (1) Почетная мамочка (1) Игроман форума (1) ТОП-100 (1) Конкурс ретро игрушек (1) Масленица (1)
День Св.Валентина (1) SUРER-МАМА (1)
Имя: Туся
Я: Супер WOMAN
Детки: мальчики-зайчики
Знак зодиака: Лев
WomanZP писал(а):
kozarolen писал(а):
я последнее время мариную в минеральной воде Боржоми


И как? Мы пробовали однажды маринованный на минералке, нам не очень понравилось. Вообще вкус не шашлычный был.

Тут наверно и от специй, и от минералки, и от самого мяса, и еще много от чего зависит. Мы частенько в минералке маринуем - и мне тоже не всегда 100% нравится результат.

Пока человек чувствует боль – он жив.
Пока человек чувствует чужую боль – он человек.

Горда, красива, артистична,
Легкоранима и цинична,
Умна, сильна и многогранна.
Не терпит фальши и обмана.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ШАШЛЫК
СообщениеДобавлено: 29 апр 2012, 23:49 
Не в сети
Творческая беспорядочность
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011, 17:32
Сообщения: 36829
Медали: 21
Светлячки форума (1) БАОБАБочки форума (1) Золотые ручки форума (1) Шеф-повар форума (1) Шопоголик форума (1) Сердце форума (1)
Мама сыночка (1) Мама доченьки (1) За рассказ о родах (1) Будьмо! (1) За статью (1) За идею! (1)
Первопроходцы форума (1) Активистка форума (1) Игроман форума (1) ТОП-100 (1) Конкурс лучшая кукла-голопопик (1) Конкурс ретро игрушек (1)
Конкурс поделок (1) Масленица (1) Декабрьский марафон-2015 (1)
Имя: Юля
Я: Мама
Детки: сыночек и малышка
Знак зодиака: Телец
Так а стоит ли рисковать, если в вине или уксусе всегда вкусно получается?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ШАШЛЫК
СообщениеДобавлено: 30 апр 2012, 00:21 
Не в сети
V.I.P. WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 апр 2012, 14:30
Сообщения: 2118
Откуда: из прекрасного далёёёёка
Медали: 14
Светлячки форума (1) Детсоветка форума (1) Любознательность форума (1) Целеустремленность форума (1) Изюминка форума (1) Загадка форума (1)
Колкая штучка (1) Почетная мамочка (1) Игроман форума (1) ТОП-100 (1) Конкурс ретро игрушек (1) Масленица (1)
День Св.Валентина (1) SUРER-МАМА (1)
Имя: Туся
Я: Супер WOMAN
Детки: мальчики-зайчики
Знак зодиака: Лев
WomanZP писал(а):
Так а стоит ли рисковать, если в вине или уксусе всегда вкусно получается?

Ну это на любителя, я например не люблю в вине и уксусе. Больше нравится в хорошем пиве, майонезе, минералке, даже просто в луковом соке (большое количество лука перемолотое на блендере). Короче, шашлык это такая штука - на каждого любителя найдется свой рецепт.

Пока человек чувствует боль – он жив.
Пока человек чувствует чужую боль – он человек.

Горда, красива, артистична,
Легкоранима и цинична,
Умна, сильна и многогранна.
Не терпит фальши и обмана.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ШАШЛЫК
СообщениеДобавлено: 30 апр 2012, 01:13 
Не в сети
Васильковая WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 фев 2012, 22:19
Сообщения: 1942
Медали: 12
Красотулька форума (1) Детсоветка форума (1) Золотые ручки форума (1) Похвастушка форума (1) За рассказ о родах (1) Будьмо! (1)
Активистка форума (1) Игроман форума (1) ТОП-100 (1) Конкурс лучшая кукла-голопопик (1) WOMAN-квест (1) Узнай форумчанку (1)
Имя: Анна
Я: Мама
Детки: София
Знак зодиака: Дева
Tusia писал(а):
WomanZP писал(а):
kozarolen писал(а):
я последнее время мариную в минеральной воде Боржоми


И как? Мы пробовали однажды маринованный на минералке, нам не очень понравилось. Вообще вкус не шашлычный был.

Тут наверно и от специй, и от минералки, и от самого мяса, и еще много от чего зависит. Мы частенько в минералке маринуем - и мне тоже не всегда 100% нравится результат.

Я и не знала что можно мариновать на минералке, думала только на вине, пиве, майонезе. и уж точно не могла подумать что это так влияет на вкус шашлыка :eek: какой вообще смысл этой процедуры? если не мариновать, ведь тоже можно получить нормальный шашлык?

Солнце не знает правых. Солнце не знает неправых. Солнце светит без цели кого-то согреть. Нашедший себя подобен солнцу.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ШАШЛЫК
СообщениеДобавлено: 30 апр 2012, 10:02 
Не в сети
V.I.P. WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 фев 2012, 16:16
Сообщения: 2899
Откуда: Запорожье
Медали: 6
БАОБАБочки форума (1) Красотулька форума (1) Загадка форума (1) ТОП-100 (1) День Св.Валентина (1) WOMAN-обаяшка (1)
Я: Супер WOMAN
Знак зодиака: Стрелец
Melamori писал(а):
Я и не знала что можно мариновать на минералке, думала только на вине, пиве, майонезе. и уж точно не могла подумать что это так влияет на вкус шашлыка :eek: какой вообще смысл этой процедуры? если не мариновать, ведь тоже можно получить нормальный шашлык?


Ну наверно тоже на любителя...кому нравится пресный и наверно суховатый шашлык :-o

Очень милая блондинка,
В жизни – девушка Людмилка,
Знает, женщина красива,
Лишь тогда, когда любима!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ШАШЛЫК
СообщениеДобавлено: 30 апр 2012, 11:25 
Не в сети
Дружелюбная WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 мар 2012, 20:03
Сообщения: 59
Откуда: с.Люцерна
Имя: Оля
Я: Мама
Детки: Владюшка
Знак зодиака: Рак
Мы пробовали на минералке.И могу точно сказать что всё зависит от специй.
И кстати,в минералке шашлик отнють не сухой,защот газированости воды,мясо быстрей промариновуется и получается мягче.
А ещо маленький сикретик :geek: если вмаринад(любой) добавитьт 50гр.водки или коньяка,мясо будет мягче и в два раза быстрей промаринуется.Этот соввет особо актуален к говядине :-))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ШАШЛЫК
СообщениеДобавлено: 30 апр 2012, 13:16 
Не в сети
Творческая беспорядочность
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011, 17:32
Сообщения: 36829
Медали: 21
Светлячки форума (1) БАОБАБочки форума (1) Золотые ручки форума (1) Шеф-повар форума (1) Шопоголик форума (1) Сердце форума (1)
Мама сыночка (1) Мама доченьки (1) За рассказ о родах (1) Будьмо! (1) За статью (1) За идею! (1)
Первопроходцы форума (1) Активистка форума (1) Игроман форума (1) ТОП-100 (1) Конкурс лучшая кукла-голопопик (1) Конкурс ретро игрушек (1)
Конкурс поделок (1) Масленица (1) Декабрьский марафон-2015 (1)
Имя: Юля
Я: Мама
Детки: сыночек и малышка
Знак зодиака: Телец
Возможно, да, от специй многое зависит. Если вода Боржоми, то она уже имеет свой специфический вкус. Если говорить о газюльках, то они есть и в пиве, и в игристом вине. Маринование в майонезе вкусно, но делает блюдо калорийным.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ШАШЛЫК
СообщениеДобавлено: 30 апр 2012, 13:23 
Не в сети
V.I.P. WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 апр 2012, 14:30
Сообщения: 2118
Откуда: из прекрасного далёёёёка
Медали: 14
Светлячки форума (1) Детсоветка форума (1) Любознательность форума (1) Целеустремленность форума (1) Изюминка форума (1) Загадка форума (1)
Колкая штучка (1) Почетная мамочка (1) Игроман форума (1) ТОП-100 (1) Конкурс ретро игрушек (1) Масленица (1)
День Св.Валентина (1) SUРER-МАМА (1)
Имя: Туся
Я: Супер WOMAN
Детки: мальчики-зайчики
Знак зодиака: Лев
WomanZP писал(а):
Маринование в майонезе вкусно, но делает блюдо калорийным.

:) типа без майонеза шашлык - это диетическое блюдо)))

Пока человек чувствует боль – он жив.
Пока человек чувствует чужую боль – он человек.

Горда, красива, артистична,
Легкоранима и цинична,
Умна, сильна и многогранна.
Не терпит фальши и обмана.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ШАШЛЫК
СообщениеДобавлено: 30 апр 2012, 13:41 
Не в сети
Творческая беспорядочность
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011, 17:32
Сообщения: 36829
Медали: 21
Светлячки форума (1) БАОБАБочки форума (1) Золотые ручки форума (1) Шеф-повар форума (1) Шопоголик форума (1) Сердце форума (1)
Мама сыночка (1) Мама доченьки (1) За рассказ о родах (1) Будьмо! (1) За статью (1) За идею! (1)
Первопроходцы форума (1) Активистка форума (1) Игроман форума (1) ТОП-100 (1) Конкурс лучшая кукла-голопопик (1) Конкурс ретро игрушек (1)
Конкурс поделок (1) Масленица (1) Декабрьский марафон-2015 (1)
Имя: Юля
Я: Мама
Детки: сыночек и малышка
Знак зодиака: Телец
Tusia писал(а):
WomanZP писал(а):
Маринование в майонезе вкусно, но делает блюдо калорийным.

:) типа без майонеза шашлык - это диетическое блюдо)))


Кстати, вполне полезное. Маринуется, жарится на гриле, на огне, т.е. без лишнего добавления жира. Добавим сюда зелень и овощи, сухое вино вприкуску, и вполне полезное, сытное и не жирное блюдо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 115 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
POWERED_BY
Русская поддержка phpBB

Администрация woman.zp.ua не несет ответственности за текст в сообщениях, оставленных пользователями форума.