Понадобится:
капуста
куриное филе
сало или шпик (иначе будет суховат фарш)
черемша
шпинат
укроп, петрушка
лук
морковь
томат

Приготовление:
Куриное филе и сало нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи на растительном масле. Черемшу и зелень мелко нарезать. Шпинат нарезать и проварить 3 минуты, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Все смешать с куриным филе.
Подготовить капустные листья: проварить, срезать утолщения.
Фарш выкладывать на капустные листья и свернуть голубцы. Сложить в кастрюлю, залить томатной подливкой и протушить.

я в этом году первый раз в жизни сделала обычные голубцы...почему то думала раньше что их сложно делать))))

а оказывается проще простого....так понравился сам процесс... и результат тоже))))

так что спасибо за рецепт.....будем осваивать аппетитненько выглядит))))