Женский сайт Запорожья WOMAN


Если Вам не пришел код активации на форуме, свяжитесь с администрацией сайта по эл.адресу womanzp(собачка)yandex.ru, указав в письме свой ник, чтобы мы активировали его вручную. Или же каждые два дня все ники будут активированы автоматом.



Текущее время: 21 июн 2018, 02:46

Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 11 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Фриттата по Гордону Рамзи
СообщениеДобавлено: 15 фев 2016, 15:22 
Не в сети
Лучезарная WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 ноя 2015, 16:11
Сообщения: 104
Откуда: Запорожье
Имя: Аня
Я: Мама
Детки: Поля
Знак зодиака: Близнецы
Используя простые продукты, которые у каждого найдутся в холодильнике, можно приготовить на завтрак удивительную фриттату. Гордон Рамзи подарил нам этот замечательный рецепт второго блюда для того, чтобы мы наслаждались сочетанием различных вкусов и радовали своих близких.
Изображение


Ингредиенты:
перец сладкий красный - 1шт.
яйцо - 8шт.
лук зеленый - 1 пучок
укроп - 1 пучок
шпинат - 1 пучок
соленое сало - 100 гр
сыр твердый - 100 гр
сыр Моцарелла - 100 гр
соль
перец
масло подсолнечное - 1 ст.л

Рецепт:
Нарежем полукольцами перец, мелко укроп и крупно шпинат. Лук измельчим в форме ромба. Сало нарежем небольшими прямоугольниками. В разогретую сковороду нальем столовую ложку подсолнечного масла и обжарим сало до состояния шкварок. Когда шкварки получатся высушенными, то осторожно переместим их в другую посуду. Уменьшим огонь плиты ниже среднего. В сковороду с жиром поместим перец, несколько секунд обжарим, к нему добавим укроп, шпинат, лук. Перемешаем и дадим минуту обжарится. В это время натрем на терке в мелкую дырочку твердый сыр. Собьем в однородную массу с легкой пеной яйца. Добавим к ним немного соли, перца и сыр. Перемешаем. Поставим на 240 градусов разогреваться духовку. Добавим осторожно яичную смесь в сковороду. Не перемешивать! Равномерно распределить яйца, чтобы они достигли дна сковороды. Сыр Моцарелла разделим пополам. Одну часть нарежем небольшими кубиками и погрузим их в фриттату. Оставшуюся часть натрем на терке в мелкую дырочку и распределим на ее повержности . Дадим яичной смеси закипеть. После ставим сковороду в духовку на программу «гриль» 240 градусов на 4 мин. Фриттата готова!
Приятного аппетита!


Вернуться к началу
 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Фриттата по Гордону Рамзи
СообщениеДобавлено: 15 фев 2016, 21:13 
Не в сети
ROCKовая WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 мар 2011, 20:55
Сообщения: 2095
Откуда: Запорожье
Медали: 14
БАОБАБочки форума (1) Детсоветка форума (1) Клубничка форума (1) Любознательность форума (1) Дружелюбие форума (1) Золотые ручки форума (1)
Шеф-повар форума (1) Милосердие форума (1) Похвастушка форума (1) За рассказ о родах (1) Будьмо! (1) Первопроходцы форума (1)
Активистка форума (1) ТОП-100 (1)
Имя: Наташа
Я: Мама
Детки: сынок
Знак зодиака: Водолей
Спасибо за интересный рецептик,в очередной раз порадовали! И каждый раз смотрю на вашу просто обалденную кухню и восхищаюсь и дизайном и простором!) вы счастливица- столько места!:-)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фриттата по Гордону Рамзи
СообщениеДобавлено: 15 фев 2016, 21:43 
Не в сети
Лучезарная WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 ноя 2015, 16:11
Сообщения: 104
Откуда: Запорожье
Имя: Аня
Я: Мама
Детки: Поля
Знак зодиака: Близнецы
Natali_dsa писал(а):
Спасибо за интересный рецептик,в очередной раз порадовали! И каждый раз смотрю на вашу просто обалденную кухню и восхищаюсь и дизайном и простором!) вы счастливица- столько места!:-)

спасибо за комплимент :) Много места и вправду удобно, на моей прошлой кухне было 5 квадратных метров, и хоть убейся ничего не сделаешь...
Попробуйте приготовить фриттату, тут все очень просто и очень вкусно выходит! Ингредиенты можно менять на свое усмотрение, например вместо укропа можно положить базилик и т д:)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фриттата по Гордону Рамзи
СообщениеДобавлено: 17 фев 2016, 09:46 
Не в сети
Общительная WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2015, 11:04
Сообщения: 224
Слышала о Гордоне Рамзи в передаче Мастер Шеф дети, вы не пробовали, кстати, пойти на кастинг??


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фриттата по Гордону Рамзи
СообщениеДобавлено: 17 фев 2016, 09:49 
Не в сети
V.I.P. WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 дек 2012, 19:14
Сообщения: 7195
Откуда: город Z
Медали: 17
Светлячки форума (1) БАОБАБочки форума (1) Дружелюбие форума (1) Фея форума (1) Шеф-повар форума (1) Мама сыночка (1)
Мама доченьки (1) За рассказ о родах (1) Будьмо! (1) За статью (1) ТОП-100 (1) WOMAN-квест (1)
Конкурс ретро игрушек (1) День Св.Валентина (1) Декабрьский марафон-2015 (1) Узнай форумчанку (1) ТОП-10 (1)
Имя: Наташа
Я: Мама
Детки: сыночек и доченька
sweet_dream писал(а):
Слышала о Гордоне Рамзи в передаче Мастер Шеф дети, вы не пробовали, кстати, пойти на кастинг??

я зашла дальше, я смотрела Мастер Шеф дети 5 американскую версию :grin: Гордон умничка, столько всего знает, дочка его пошла по его стопам, очень хотелось бы еще посмотреть передачи с его участием, но все времени не хватает((((

Прощай не упрекая.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фриттата по Гордону Рамзи
СообщениеДобавлено: 17 фев 2016, 11:01 
Не в сети
V.I.P. WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 май 2012, 17:22
Сообщения: 4653
Медали: 7
БАОБАБочки форума (1) Шопоголик форума (1) Колкая штучка (1) ТОП-100 (1) Узнай форумчанку (1) ТОП-10 (1)
WOMAN-открытие (1)
Имя: Катя
Я: Любимая жена
Детки: дочка Бильге
Знак зодиака: Дева
Я наблюдала как Гордон Рамзи пытался раскатать юфку. Слабак! Даже у меня получается лучше. ;-)

Є у нашій Україні і слава і воля!

Well the key to my survival was never in much doubt. The question was how I could keep sane trying to find a way out


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фриттата по Гордону Рамзи
СообщениеДобавлено: 17 фев 2016, 12:51 
Не в сети
V.I.P. WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 авг 2013, 06:41
Сообщения: 1647
Медали: 1
БАОБАБочки форума (1)
мне кажется, все эти распиаренные кулинары - просто пиар)
ну фритатта, ну обычный омлет с овощами, мясом итд) я такое каждый день делаю)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фриттата по Гордону Рамзи
СообщениеДобавлено: 17 фев 2016, 23:15 
Не в сети
Лучезарная WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 ноя 2015, 16:11
Сообщения: 104
Откуда: Запорожье
Имя: Аня
Я: Мама
Детки: Поля
Знак зодиака: Близнецы
sweet_dream писал(а):
Слышала о Гордоне Рамзи в передаче Мастер Шеф дети, вы не пробовали, кстати, пойти на кастинг??

Да куда там моим навыкам до кастинга :) Спасибо :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фриттата по Гордону Рамзи
СообщениеДобавлено: 17 фев 2016, 23:15 
Не в сети
Лучезарная WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 ноя 2015, 16:11
Сообщения: 104
Откуда: Запорожье
Имя: Аня
Я: Мама
Детки: Поля
Знак зодиака: Близнецы
na_tash писал(а):
sweet_dream писал(а):
Слышала о Гордоне Рамзи в передаче Мастер Шеф дети, вы не пробовали, кстати, пойти на кастинг??

я зашла дальше, я смотрела Мастер Шеф дети 5 американскую версию :grin: Гордон умничка, столько всего знает, дочка его пошла по его стопам, очень хотелось бы еще посмотреть передачи с его участием, но все времени не хватает((((

у меня тоже не хватает, обычно смотрит муж :) А потом говорит: "Вот это приготовь сегодня" :)

Vanilla_Sky писал(а):
мне кажется, все эти распиаренные кулинары - просто пиар)
ну фритатта, ну обычный омлет с овощами, мясом итд) я такое каждый день делаю)

ну так фриттата и есть - итальянский омлет. Просто слово не наше :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фриттата по Гордону Рамзи
СообщениеДобавлено: 18 фев 2016, 00:04 
Не в сети
V.I.P. WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 май 2012, 17:22
Сообщения: 4653
Медали: 7
БАОБАБочки форума (1) Шопоголик форума (1) Колкая штучка (1) ТОП-100 (1) Узнай форумчанку (1) ТОП-10 (1)
WOMAN-открытие (1)
Имя: Катя
Я: Любимая жена
Детки: дочка Бильге
Знак зодиака: Дева
Цитата:
Просто слово не наше

Как в принципе и омлет ;-) К тому же у украинского блюда рецептура отличается от классической французской. Надо бы уж свое название придумать, а то и фриттата - омлет, и менемен тоже омлет. :eek:
А славянскому "омлету" имя дрочёна.

Є у нашій Україні і слава і воля!

Well the key to my survival was never in much doubt. The question was how I could keep sane trying to find a way out


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фриттата по Гордону Рамзи
СообщениеДобавлено: 18 фев 2016, 00:30 
Не в сети
Лучезарная WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 ноя 2015, 16:11
Сообщения: 104
Откуда: Запорожье
Имя: Аня
Я: Мама
Детки: Поля
Знак зодиака: Близнецы
Kedici писал(а):
Цитата:
Просто слово не наше

Как в принципе и омлет ;-) К тому же у украинского блюда рецептура отличается от классической французской. Надо бы уж свое название придумать, а то и фриттата - омлет, и менемен тоже омлет. :eek:
А славянскому "омлету" имя дрочёна.

Так Фриттата - это не название конкретно этого блюда, но вид омлета с начинкой, родом из Италии.
Славянский прикольно звучит :)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 11 ] 

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
POWERED_BY
Русская поддержка phpBB

Администрация woman.zp.ua не несет ответственности за текст в сообщениях, оставленных пользователями форума.