| Женский форум Запорожья WOMAN http://woman.zp.ua/forum/ |
|
| Гречаники от Игоря Мисевича http://woman.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=50&t=10919 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Kisunka [ 10 фев 2015, 13:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Гречаники от Игоря Мисевича |
Ингредиенты: 300 г вареной гречки 500 г свиного фарша 3 яйца 1 луковица 5 ст.л. пшеничной муки (для панировки) 160 мл подсолнечного масла соль, перец – по вкусу Приготовление: Луковицу разрежьте на 4 части и обжарьте. Затем пропустите через мясорубку. Добавьте в фарш яйцо, лук, соль, перец и хорошо перемешайте. Измельчите сваренную гречку в блендере и смешайте с фаршем. Затем отбейте полученную массу. Сформируйте небольшие круглые котлетки диаметром не более 5 сантиметров, обваляйте их в муке. В отдельной миске взбейте два яйца и окуните туда гречаники. Обжаривайте с обеих сторон на медленном огне до румяной корочки. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 2 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|