Фарш куриный — 300 г
Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
Желток (для смазки) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Пряности (травки-приправки по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец чeрный (молотый, по вкусу)


Тесто разморозим, немного раскатаем вдоль и разрежем его на полосочки.
Тесто, что на фото, сложено вдвое (не помещалось на доску)...
... то есть веревочки будут в 2 раза длиннее.




Накрошим лучек, бросим его в фарш (у меня был свиноговяжий).
Добавим соль, перец, хмели-сунели... и перемешаем.
Можем сразу разделить фарш на равные кусочки.




Каждую фрикадельку обмотаем нашими веревочками из теста,
выложим на противень и смажем желтком.




Выпекать в духовке при 180-200 градусах до готовности.




Смачного!




(подсмотрено на поваренокРу)

а нам в санатории как-то давали такую штуку вкусную, короче два ингредиента-пюрешка картофельная и фарш, сложена в два слоя, сверху вроде было сыром притрушено или чем-то что дало румяную корочку, очень вкусно и сытно!