Наконецто-то решилась приготовить лазанью. Долго мечтала попробовать, неделю собиралась приготовить и, спустя два часа, на столе красовалось вкуснейшее итальянское блюдо. Делюсь рецептом с теми, кто тоже давно мечтал отведать кусочек сочной лазаньи
Вот так выглядит оригинальный рецепт для лазаньи, вычитанный мной в одном журнале.

Понадобится:
500 г теста для лазаньи
1 кг фарша
500-600 г помидоров
250 г репчатого лука
150 г моркови
4 зубчика чеснока
1 л молока
100 г муки
50 г пармезана
300 г твердого сыра
100 г сливочного масла
растительное масло
соль, перец по вкусу

везет вам))) нам на один ужин, ну и по кусочку на завтрак и всее

Просто она сытная для меня, я кусок съем и усе)

лучше самой сделать))))мне не нравится покупное тесто...

innesa_s, я покупала в Ашане свежее, вкусное. А самой делать, это время тратить. Тем более раскаточной машинки сейчас нет.

Да, очень сытное блюдо.

Я прям Ашановские покупала, мне понравилось. Правда, сравнивать не с чем, только их и покупала, вдруг есть вкуснее)

ну коли хвалите все Ашан....пойду куплю - заценю...

мнеочень нравится лазанья, а муж как-то неочень. А ее приготовишь -сама не съешь ) люблю использовать нежирные сорта сыра. экспериментирую и с начинкой. со шпинатом-с:)

тобто ви купуєте листи підсушені? у відділі спагетті, рожок? чи є і тістом?

тесто для лазаньи - это стандартно сухие пластины в отделе макарон.... другого не видела....

В отделе со свежим тестом. Там много разновидностей - и для пиццы, и для штруделя, и для лазаньи.
Сухое из отдела макарон не берите. Оно невкусное, к тому же его нужно отваривать.

спасибі, Катю знайшла. Тільки тепер хочеться приготувати ще й канелоні...

спасибо за рецепт WomanZP, тоже очень давно хотела попробовать лазанью, девчонка на работе ещё давно хвалила как это вкусно, но руки все не доходили!
Обязательно приготовлю!

давно хотела приготовить,но боялась,теперь обязательно попробую,спасибо за рецепт)

Приготовила сегодня лазанью. Внуснотищаааа!Получилась большая, круглая, хватит еще и еще)Тесто-домашее, фарш-тоже, правда сыра положила меньше, а то по нынешним ценам-300 грамм-роскошь)А вообще,всегда брала готовое в АТБ

поверю, что вкусно получилось. выглядит привлекательно. думаю, не на фото она была вообще аппетитная-аппетитная. аж кушать захотелось.

Мое открытие в порыве увлеченности итальянской кухней, готовлю часто по первому рецепту от Юли, только морковки нет.
А что в Ашане продают тесто для лазаньи, не сухие итальянские пластинки?

Efimka

ну да, листы продают, они ж размокают под соусом. я беру именно ашановские, с птичкой, мне нравятся.

Fiona, я и не знала( Посмотрю, когда буду

все никак не решусь на приготовление этого блюда