Паста «Примавера»

Kisunka

Ингредиенты:
Паста фетучини – 300 г
Горошек – 75 г
Лук порей – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Морковь – 2 шт.
Дайкон – 1/2 шт.
Острый зеленый чили – 1 шт.
Куриный бульон – 1,5 ст.
Сливочное масло – 30 г
Оливковое масло – 150 мл
Кедровые орешки – 20 г
Пармезан – 30 г
Цедра половины лимона
Базилик – пучок
Петрушка – пучок
Соль
Перец
Приготовление
Нарезать кольцами стебли лука и обжарить на сливочном масле. В блендере измельчить до однородной массы дайкон, чеснок, оливковое масло, полстакана куриного бульона, соль и перец.
Пасту фетучини варить 5 минут в кастрюле с водой, куриным бульоном и перцем чили.
Измельченную морковь протушить с горошком в курином бульоне и соусе в течение 5 минут.
В отваренную пасту добавить поджаренные стебли лука и большую часть овощей.
В оставшиеся овощи добавить цедру лимона и немного прогреть.
Пасту подавать с овощами, соусом, кедровыми орешками (кунжутными семечками) и сыром.

/Татьяна/

Ксюха,хочешь прикол?)))
Видела вчера этот рецепт во "все буде добре" и подумала ,что кто то выложит рецепт на форуме.
А ещё подумала,что скорее всего это будешь ты)))
Я пошла записываться на битву экстрасенсов)))

Kisunka

/Татьяна/ писал(а):

Ксюха,хочешь прикол?)))
Видела вчера этот рецепт во "все буде добре" и подумала ,что кто то выложит рецепт на форуме.
А ещё подумала,что скорее всего это будешь ты)))
Я пошла записываться на битву экстрасенсов)))

давай))будем за тебя голосовать

/Татьяна/

Kisunka писал(а):

/Татьяна/ писал(а):

Ксюха,хочешь прикол?)))
Видела вчера этот рецепт во "все буде добре" и подумала ,что кто то выложит рецепт на форуме.
А ещё подумала,что скорее всего это будешь ты)))
Я пошла записываться на битву экстрасенсов)))

давай))будем за тебя голосовать

Я называю это интуицией и внимательностью)))

Kisunka

/Татьяна/ писал(а):

Kisunka писал(а):

/Татьяна/ писал(а):

Ксюха,хочешь прикол?)))
Видела вчера этот рецепт во "все буде добре" и подумала ,что кто то выложит рецепт на форуме.
А ещё подумала,что скорее всего это будешь ты)))
Я пошла записываться на битву экстрасенсов)))

давай))будем за тебя голосовать

Я называю это интуицией и внимательностью)))

просто вроде не плохой рецепт

/Татьяна/

Отличный)))
Все оказывается так просто))
И не обычно)))

Kisunka

/Татьяна/ писал(а):

Отличный)))
Все оказывается так просто))
И не обычно)))

да я как посмотрела анонс думаю не тяжело глянула нет все просто,пошла валентинку выкладывать)

Януся

жаль только кенвуда такого как у них нет((((

Kisunka

Януся писал(а):

жаль только кенвуда такого как у них нет((((

да я б тоже не отказалась от него

Kedici

/Татьяна/ писал(а):

Отличный)))

Вы уже успели приготовить? :???:

/Татьяна/

Kedici писал(а):

/Татьяна/ писал(а):

Отличный)))

Вы уже успели приготовить? :???:

Пока нет.Но я выбираю что готовить по ингридиентам.Но и видела как его готовят.
Выглядит аппетитно.и на мой вкус.

Fiona

Честно - не понимаю выкладывания не опробованных рецептов. В инете их куча, если реально на каждый тему создавать... Может лучше вообще несколько тем оставить: первые блюда, салаты, гарниры, выпечка...

Kisunka

этот рецепт вылаживала чтоб приготовить и уже поделиться собственным мнением...а до этого может кто то быстрее приготовит...

Tusia

Может и классный рецепт, но ингредиенты не для кризисных времен))) Да и пока всё купишь, приготовишь, а мужики скажут "Ниче так, нормальные макароны")))

Kisunka

помоему тут уже зависит от вкуса вашего и вашего мужчины,если ему все пасты "макароны как макароны" то рецепт явно не ваш...

Tusia

Kisunka писал(а):

помоему тут уже зависит от вкуса вашего и вашего мужчины,если ему все пасты "макароны как макароны" то рецепт явно не ваш...

Я утрирую, безусловно))) Со вкусом у нас всё более чем в порядке. Может, я одна, кому сейчас не до пармезана и кедровых орешков?

Kisunka

Tusia писал(а):

Kisunka писал(а):

помоему тут уже зависит от вкуса вашего и вашего мужчины,если ему все пасты "макароны как макароны" то рецепт явно не ваш...

Я утрирую, безусловно))) Со вкусом у нас всё более чем в порядке. Может, я одна, кому сейчас не до пармезана и кедровых орешков?

нет не одна,не хотела обидеть,я тоже если б дома не лежали орешки за ними не пошла а пармезан заменю

Tusia

В том-то и дело, что пармезан особо ничем не заменишь, так же как кедровые орешки, и дайкон, и зелёный чили... А если заменить что-либо, то это как раз и получатся ниче так, прикольные макарошки))) Я не обижаюсь, мы ж обсуждаем просто :cofee:

Kisunka

пармезан не люблю вовсе...чили люблю :grin:

Kedici

Ну без пармезана это уже не паста "Примавера".

Паста «Примавера»

Кто сейчас на конференции