полюбившийся супик нашей семьи. лёгкий и быстрый в приготовлении

Ингредиенты:
курица (или половина) 1кг
морковка
зелёный лук (укроп-петрушка в сезон)
картошка
топинамбур 200-300грм
плавленный сырок 1шт
бывает добавляю кукурузу
приправы

всё порезать, сварить, сырок и зелень в конце.

открыла для себя новую приправу, хоть и не люблю эту всю химию, но она такая вкусная..добавила в этот супик чуть-чуть. в ней видно прям сухую зелень, морковку, лук

Торчин "Весняна зелень"

вот такой. состав не знаю, но очень вкусный.

А я выбираю плавленый сырок по ДСТУ, если написано ТУ - никогда не возьму) Мои тоже этот супчик любят, я туда еще и рис добавляю, вообще с рецептом можно поэкспериментировать)

Зелень можно и самим и заморозить и засушить! У меня все свое!

Я тоже Шостку беру. Еще Звенигора вроде бы неплохой, но Шостка лучше. Состав, кстати, тоже не смотрела

Я тоже не смотрела, пока"гром не грянул"... Теперь очень внимательно смотрю!

а на что этот глютамат влияет?

Глютамат натрия является канцерогеном. Поедаем мы его не мало - есть он и в колбасах, и в приправах...

это понятно, Википедия говорит что на организм он ни как не влияет, в таких дозах как мы его едим. оказывается его используют с 1909г, так что мы его ели, едим и будем есть. просто раньше его не писали в составе или просто производители его называют по другому.

Да, теперь стали писать и каждый выбирает, покупать ему этот продукт или нет. Представляете, что случилось бы с производителями колбас, если бы их лишили возможности добавлять улучшители вкуса, цвета? А если бы нам говорили правду, мы бы точно не покупали ни с "улучшителями", ни с ГМО.

Википедии доверять опасно. Там любой может написать -Вы, я и др. Вот колбасник и написал, что ничего страшного! В 1909 году так нагло народ не обманывали, как теперь. Много ли мяса в нынешних "мясных" изделиях? Остается добавлять добавки. Сколько? Сколько совесть позволит, если она есть.

это подтверждает лишь то, что моя приправа не отрава! точна такая же отрава находится в составе любого нынешнего продукта.а натуральный продукт-только со своей грядки!

Повторюсь, что выбор делает каждый сам для себя и спорить с Вами не буду, но вот, так, для кругозора немного информации о добавке Е621, глутамате натрия.

В 1970 американские нейрофизиологи экспериментировали над лабораторным крысам, чтобы понять как влияет употребление глутомата натрия на здоровье. Для этого крысам кололи раствор с глутаматом натрия. Первые дни эксперимента прошли нормально: крысы играли, спали и реагировали на световые сигналы, мигание света означало, что их будут кормить. Но через несколько недель, животные уже не реагировали на световые сигналы. И не потому что не хотели кушать, а потому что уже не видели. Ученые по окончании эксперимента зафиксировали: утоньшение сетчатки глаза и частичное повреждение мозга. Глутамат натрия добавляют в гнилое мясо чтобы сделать первосортную колбасу или в фарш для улучшения вкуса полуфабрикатов .Усилители вкуса важнейшее изобретение пищевой промышленности. Усилители вкуса, сейчас добавляют, повсюду начиная от йогурта и заканчивая колбасой, полуфабрикатами. Каждый год по всей планете люди съедают около 200 тыс тонн глутамата натрия. Он есть в куриных, мясных, рыбных и соевых полуфабрикатах, чипсах, сухариках, приправах к супам. А больше всего его в еде из фаст фудов. Особенно чувствительно к этому молодое поколение, оно быстро подсаживается на эти продукты. В Азиатской кухне это вообще первый ингредиент любого рецепта. Профессор Киотского Университета Хиросе Огуро проводил эксперимент, чтобы выяснить влияние Е – 621 на человека. Он пришел к выводу: 40% азиатов страдают глаукомой, именно из – за слишком большой любви к глутамату натрия. Казалось бы, если эта добавка такая вредная, то от неё нужно отказаться? Но не все так просто, если человек попробовал еду с глутаматом натрия, «подседает» на неё как на наркотик. Когда человек, ест пищу с глутаматом, она кажется очень вкусной. Это вещество обманывает анализаторы, усиливая их чувствительность. Но глютамат натрия не секретное биологическое оружие, разработанное на какой – то химической военной базе, чтобы подсадить всех на продукты в которых он содержится. Глютамат натрия имеется в натуральных продуктах: томатах, говядине, куриных яйцах, форели, зеленом горошке, сыре пармезан, то есть исключить его из рациона человека не возможно, но в детском рационе искусственный улучшитель вкуса необходимо свести к нулю.
Взяла отсюда : http://falsifikat.net/iskusstvennye-pishhevye-dobavki/osobyj-vid-pishhevoj-narkomanii.html

эта статья доказывает то что мы не можем полностью отказаться от глютамата натрия, в любом случае мы его будем есть.

Глютамат натрия имеется в натуральных продуктах: томатах, говядине, куриных яйцах, форели, зеленом горошке, сыре пармезан, то есть исключить его из рациона человека не возможно

так что я не понимаю что вы хотите доказать. да, он вредный, да он не полезный, но он есть почти во всех продуктах, в том числе и натуральных.

Да везде куча этих канцерогенов,если так заморачиваться,в любом изделии чтото да найдётся.

Я ничего никому не доказываю, а делюсь информацией, девочки. И считаю, что канцерогенов мы в Запорожье имеем в избытке из атмосферного воздуха и нет нужды добавлять еще и с "улучшителями". Одно дело получать его с горохом, яйцами и форелью и совсем другое - синтетически полученный глютамат неизвестно в каких количествах Только мое мнение и ничего более. В Вашем возрасте мнение было другим...

Сырные супчики одни из любимых. Обожают все, кроме младшего, которому пока такое рановато-жирновато пробовать)))
Больше всего люблю с грибами, но также готовлю с курочкой, иногда с сосисками